Äppelmostårta är en superlativt fuktig dessert som kan gå snabbt att göra och är en utmärkt användning av äppelmos. De flesta kakor av denna typ är inte svåra att göra och de bakas vanligtvis i rektangulära 9-tums gånger 13-tums (22.86 cm gånger 45.72 cm) formar. De kan isglas eller ätas vanliga. De är väldigt goda toppade med vispgrädde, lite strösocker eller med glass.
Du hittar många recept på äppelmosskakor på nätet, och många har mycket liknande komponenter. De blandar äppelmos, ägg, matfett eller olja, socker, mjöl och bakpulver. Många av dem har en skål eller dumpa kakmixmetoder, vilket gör dem till fantastiska recept för nybörjarbagare.
Folk kan lägga till olika saker till en äppelmosskaka. Nötter och russin är populära tillsatser. Många kockar föredrar också att ge lite krydda till sina kakor. Kanel är ett bra val, eller så kan du göra en underbar skördstårta med lite pumpapajkrydda. Recepten på äppelmosskaka är ofta lättanpassade om du vill lägga till ytterligare ingredienser eller smaker med kryddor.
En variant av äppelmosskakan är att göra pepparkakor med äppelmos. Genom att tillsätta tjock melass, farinsocker och ingefärskrydda eller riven ingefära kan du förvandla vanlig äppelmosskaka till fuktig pepparkaka. Detta är ett bra snabbt mellanmål för barn efter skolan, och det är också ett fantastiskt sätt att introducera unga kockar till bakning.
En av de saker som mest märks med äppelmosskaka är att den är väldigt fuktig. Detta kan vara sant förutsatt att du strikt följer bakningsanvisningarna. Kakor håller sig också ett par dagar bra, och äppelsmaken tenderar att intensifieras. Vissa tycker att äppelmosskaka är lite tung. Du kan göra tårtan lättare om du använder tårtmjöl istället för universalmjöl.
Om du vill göra en riktigt bra variant på äppelmos, överväg att frosta den med snabb penuche eller farinsockerglasyr. Detta ger en smak som säkerligen kommer att bli en hit eftersom den påminner om kolaäpplen. Det bör dock noteras att vissa människor tycker att penuche frosting är lite för söt.
Även om du kan använda nygjord äppelmos för att göra den här typen av efterrätt, är du inte begränsad av säsongen. Du kan köpa äppelmos året runt. Leta bara efter osötade versioner eller var beredd att justera sockernivåerna i ditt kakrecept. Du kan också experimentera med äppelmos i kombination med annan frukt. Persika äppelmos och bär äppelmos gör också läckra kakor.