Termen ananaste kan användas för att beskriva en mängd olika drycker som innehåller ananas, ananasjuice och ananasarom. Ett ananaste kan serveras varmt eller kallt och kan eller kanske inte införliva faktiska teblad i sitt recept. Ananas används ofta som arom i teer med tropisk smak och örtinfusioner, och dess smaker kan kombineras särskilt bra med gröna teblad.
Liksom många frukter fungerar ananasens smaker särskilt bra i teer och örtinfusioner, även känd som tisanes. I många fall är ett ananaste en dryck som är gjord av smaksatta teblad. Teblad absorberar lätt smaker och dofter, vilket gör tillverkningen av ananaste ganska lätt. Vanligtvis involverar processen tillsats av en ananassmaksessens med tebladen. I vissa fall kan bitar av torkad ananas läggas till blandningen för ytterligare färg, även om dess bidrag till teets smak kan vara försumbart.
Ananas är en söt tropisk frukt, och dess smaker avnjuts i en mängd olika livsmedel och drycker. Ananasjuice är lätt tillgänglig i många stormarknader och är en populär ingrediens i många recept på ananaste. Skivor av färsk ananas kan också läggas till dessa drycker som både garnering och för att lägga till lite färg och ytterligare smak.
Ett enkelt sätt att tillaga kallt ananas-te är att blanda fryst ananasjuicekoncentrat med någon typ av sötningsmedel samt iskallt svart eller grönt te. Heta ananasteer kan tillagas genom att värma upp ananasjuice, kryddor och sötningsmedel och sedan infundera tepåsar i den uppvärmda vätskan i några minuter. De många varianterna av smaksatta och icke-smaksatta teer och tisaner på marknaden gör det enkelt att anpassa recept på ananaste. Några smaker som kan fungera bra med ananas inkluderar kokos och mynta.
För den som är orolig för konsumtionen av naturliga eller konstgjorda sötningsmedel kan det vara klokare att dricka ananaste som inte är gjort på fruktjuice. Istället borde dessa människor hålla sig till teer och tisaner med ananassmak. Vissa av dessa blandningar kan smaka bättre eller sötare än andra, så det är en bra idé för ananasälskare att prova olika typer av te för att hitta de märken de föredrar. Vissa människor tycker att kinesiska gröna teblad har den naturliga sötman som smälter mycket fint med ananas och andra fruktaromer.