American Dietetic Association (ADA) är för närvarande världens största organisation av näringsspecialister. Det grundades ursprungligen 1917 i Cleveland, Ohio av en grupp kvinnor. Deras uppdrag var att hjälpa regeringen under första världskriget genom att bevara mat och förbättra amerikanernas hälsa.
Sedan dess ödmjuka början 1917 har ADA vuxit till att omfatta mer än 68,000 75 medlemmar. Detta medlemskap består av cirka 4 % registrerade dietister (RD) och XNUMX % registrerade diettekniker (DTR). Resten av medlemskapet inkluderar forskare, utbildare och studenter. Nästan hälften av alla medlemmar har avancerad examen.
Lägsta utbildningskrav för registrerade dietister är en kandidatexamen. Diettekniker, registrerade, kräver minst en Associate’s degree. Kurser måste godkännas av American Dietetic Association eftersom regeringen erkänner deras roll i utbildningsprocessen genom Commission on Accreditation for Dietetics Education (CADE). CADE är ackrediteringsbyrån för utbildningsprogram för dietspecialister.
ADA leds av en styrelse, som är sammansatt av nationella ledare inom mat, näring och hälsa. Föreningens uppdrag är att ”ge medlemmarna möjlighet att vara landets mat- och näringsledare.” Deras vision är att ”optimera nationens hälsa genom mat och näring.”
American Dietetic Association uppnår sitt mål att förbättra landets hälsa på ett antal sätt. Den upprätthåller en webbplats med information och positionsdokument för allmänheten, med särskilt innehåll tillgängligt endast för medlemmar. ADA har också professionella utbildningsprogram ackrediterade genom CADE. De producerar ett antal publikationer, med deras mest synliga titel är Journal of the American Dietetic Association. Denna tidskrift är en månatlig publikation fylld med peer-reviewed artiklar av dietiska forskare och praktiker. Under mars månad, som är National Nutrition Month, förser föreningen allmänheten med information, program och tjänster. Slutligen, varje höst är ADA värd för en Food and Nutrition Conference och Expo där utbildningsmaterial och talare tar upp de dominerande hälsoproblem som amerikaner står inför.
Föreningen förvaltar också American Dietetic Foundation, en offentlig välgörenhetsorganisation som syftar till att finansiera framtiden för dietet genom forskning och utbildning. De har ett särskilt fokus på att främja hälsosam vikt hos barn och minska förekomsten av barnfetma.
American Dietetics Association har för närvarande två primära kontor – ett i Chicago, Illinois och ett i Washington, DC Att upprätthålla ett DC-kontor förbättrar deras kommunikationsinsatser med och inflytande på regeringen. ADA har också en Political Action Committee (PAC) som är dedikerad till att stödja pro-nutrition kandidater för federala kontor.