Aldrovanda är ett släkte av vattenlevande köttätande växter med en känd bevarad art, A. vesiculosa, vattenhjulsväxten. Dessa växter kan hittas i varmt, stående vatten i Asien, Afrika, Australien och Europa. De odlas också av hobbyträdgårdsmästare som är intresserade av vattenväxter eller köttätande växter, och är ibland tillgängliga från akvarieleverantörer, såväl som köttätande växtkataloger.
Den enda kända arten av Aldrovanda producerar bladvirvlar kända för att växa runt huvudstammen som ekern på ett hjul. En enda växt kan producera många virvlar, var och en stödd med luftblåsor för att hålla växten flytande i vattnet. I slutet av varje ekerliknande struktur placeras ett par löv för att bilda en fälla som liknar den som produceras av den berömda Venusflugfällan på land.
När vattenlevande organismer driver mellan löven, borstar de mot avtryckarhår och fällorna knäpper igen. Aldrovanda rör sig extremt snabbt och är den enda vattenväxten som är känd för att fånga byten på detta sätt. Liksom andra köttätande växter har Aldrovanda anpassat sig för att producera enzymer som används för att bryta ner sitt byte för matsmältning. Genom att flyta fritt i vattnet får dessa växter tillgång till en kontinuerlig tillförsel av näringsämnen.
Dessa köttätande växter blommar sällan. När de gör det producerar de små vita blommor som lyfts upp över vattenytan med hjälp av luftbubblor. Efter flera timmar ovanför vatten stänger blommorna och sjunker under ytan, vilket gör att plantan kan producera frön. Aldrovanda kan också föröka sig genom knoppning, och denna reproduktionsmetod verkar vara vanligare.
Även om dessa växter är anpassade till varma vatten kan de tolerera kalla vintrar. De gör det genom att producera små och mycket täta lövkluster utformade för att bryta av och sjunka till botten. Klasen begraver sig i leran för att övervintra medan de ljusare löven får flyta. De ljusare bladen kan ätas av djur eller kan dö av under det kalla vädret. När vädret värms upp kommer de begravda lövknippena fram, bladar ut och börjar producera virvlar. Denna adaptiva teknik har gjort det möjligt för Aldrovanda att överleva även i klimat där vädret blir fientligt under vintermånaderna.
Trädgårdsmästare som är intresserade av att odla A. vesiculosa kanske kan få prover från andra trädgårdsmästare. Växterna kan odlas i ett akvarium eller en pool i en köttätande växtträdgård som kan inkludera andra arter som växter i släktet Drosera, soldaggarna.