Vad är afrikansk valnöt?

Den afrikanska valnöten, Coula edulis, är ett vintergrönt träd som är endemiskt till tropiska och subtropiska regioner i Västafrika. Även om det har ordet valnöt i sitt namn, är trädet inte släkt med andra valnötsträd. I länder där den afrikanska valnöten växer naturligt kan de olika delarna av trädet användas som mat, medicin, bränsle eller byggmaterial. Virket från dessa träd exporteras vanligtvis till andra delar av världen, där det används för golv eller möbler.

Den afrikanska valnöten är ett tåligt träd och kan växa i en mängd olika markförhållanden och tolererar svagt ljus väl. Den växer vanligen i djungler, där ett övre tak kan hindra en hel del solljus från att nå löven på detta träd. En vintergrön, det afrikanska valnötsträdet behåller sina löv året runt och ger blommor på sen vår och nötter på hösten. Nötterna liknar valnötter i storlek och form, men inte i smak. Länder som odlar afrikanska valnötsträd kan laga och äta nötterna, mala dem till ett mjöl eller göra dem till en matolja.

Träet från den afrikanska valnöten kan användas vid konstruktion av hus eller möbler. Det är ett robust trä som är resistent mot väderpåverkan och många typer av insektsangrepp, även om det är känsligt för angrepp av termiter. Kostnaden för att exportera träet från detta träd gör det opraktiskt för användning i stora byggprojekt i områden utanför Västafrika, även om det ofta används runt om i världen för golv eller specialmöbler. I västafrikanska länder används träet ofta i byggnader, broar och andra stora strukturer. Träet från den afrikanska valnöten görs också vanligtvis till ett kol för matlagning.

Den afrikanska valnöten är ett attraktivt träslag och är populär för både sin färg och ådring. Kärnveden på trädet, som utgör den största delen av träet, sträcker sig från en mörk, gyllene gul till en rödbrun, ofta med mörkare ådror som löper genom den. Den yttre delen av träet, som kallas splintved, är vanligtvis grå eller ljusgul. Träets ådring anses vara ganska glänsande och har medelstora porer och struktur. I många träd är säden hopkopplade, vilket kan göra det svårt att skapa långa raka brädor av den afrikanska valnöten. Den kan dock bearbetas lätt från olika vinklar och sidor, vilket gör den önskvärd som trä för möbler.