Menemukan makanan yang aman untuk dimakan saat bepergian bisa menjadi tantangan tersendiri. Salah satu makanan yang paling aman untuk disantap saat bepergian ke luar negeri atau bahkan di dalam negeri adalah pizza. Ini karena hidangan biasanya dimasak pada suhu yang sangat tinggi, meminimalkan potensi keracunan makanan. Kacang-kacangan dan jenis makanan lain yang disajikan langsung dari cangkangnya juga cenderung menjadi pilihan yang aman. Untuk minuman, kopi dan teh panas biasanya aman, asalkan disajikan tanpa produk susu yang tidak dipasteurisasi.
Lebih banyak fakta tentang menemukan makanan yang aman:
Makanan yang baru dimasak umumnya lebih aman daripada makanan yang telah dimasak dan dipanaskan kembali, karena makanan yang terakhir lebih mungkin terkena kontaminan udara. Makanan rebus adalah pilihan yang baik. Potongan daging harus selalu disiapkan dengan baik, bukan sedang atau langka.
Buah-buahan yang harus dikupas adalah pilihan yang lebih baik daripada makanan penutup buah yang dimasak beberapa jam sebelum disajikan. Buah dikupas sesaat sebelum dikonsumsi, sehingga kemungkinan kontaminasi dijaga seminimal mungkin.
Saat makan di restoran, memesan hidangan yang tidak harus ditangani oleh server sebelum dikonsumsi dianggap sebagai pilihan yang lebih aman. Pilihan teraman adalah memilih sesuatu yang langsung dari panci ke piring ke meja. Penanganan yang lebih sedikit berarti risiko kontaminasi yang lebih rendah oleh bakteri dan kontaminan lainnya.