Banyak jenis kue, kue kering, cupcake, dan makanan penutup dilapisi dengan lapisan gula. Ini dapat digunakan untuk menghias berbagai kue kering dan makanan yang dipanggang, dan menambahkan rasa dan tekstur, serta memungkinkan koki untuk menghias kreasinya sehingga memanjakan mata dan juga selera. Ada tujuh jenis dasar icing: buttercream, flat, foam, fondant, fudge, royal, dan glazes. … Baca selengkapnya
Panggang pantat adalah potongan daging dari bagian bawah – atau dikenal sebagai bagian belakang yang berdaging, atau “pantat” – dari seekor binatang. Sebagian besar daging panggang yang dijual di supermarket komersial adalah daging sapi atau sapi muda, tetapi potongan ini dimungkinkan dari segala jenis permainan berkaki empat. Daging panggang hampir selalu disiapkan dan dijual tanpa … Baca selengkapnya
Perpecahan sampanye adalah botol yang berisi setengah atau seperempat volume botol sampanye standar. Mereka biasanya diberi label dan ditandai persis seperti versi ukuran penuhnya. Satu-satunya perbedaan adalah mereka muncul dalam bentuk mini. Split sangat populer di kalangan orang yang ingin menikmati satu atau dua gelas sampanye tanpa harus membuka satu botol penuh, dan juga dapat … Baca selengkapnya
Istilah “bubuk kelapa” digunakan untuk menggambarkan beberapa produk makanan berbasis kelapa: santan kering, tepung kelapa atau daging kelapa parut halus. Produk-produk ini digunakan dengan cara yang berbeda dalam berbagai resep. Individu yang tertarik untuk membeli bubuk kelapa harus membaca deskripsi produk dan label nutrisi sehingga mereka mengerti persis apa yang mereka beli. Resep dalam banyak … Baca selengkapnya
Seperti yang diketahui banyak orang, kacang-kacangan dan polong-polongan adalah sumber makanan yang sangat kaya protein. Selain tinggi protein, mereka juga memiliki konsentrasi vitamin dan mineral yang tinggi. Kualitas nutrisi ini menjadikannya pilihan populer untuk vegetarian, meskipun orang lain juga dapat memperoleh manfaat dari makan kacang. Meskipun hanya kedelai yang mengandung protein lengkap, semua varietas memiliki … Baca selengkapnya
Istilah “tangkai seledri” bisa memiliki arti lebih dari satu, tergantung dari sumbernya. Adalah umum bagi orang untuk menyebut salah satu cabang tegak dari sekelompok seledri sebagai tangkai, tetapi bagian ini juga bisa disebut tangkai daun, cabang, atau rusuk. Dalam kasus seperti itu, seluruh pengelompokan cabang seledri atau tangkai daun dapat disebut sebagai tangkai seledri, meskipun … Baca selengkapnya
Kalonji, yang juga bisa disebut nigella, mengacu pada biji hitam kecil yang ditanam di semak-semak Kalonji, yang ditanam secara luas di seluruh India. Tanaman ini mungkin awalnya tumbuh di Turki dan/atau Italia, tetapi menurut pengetahuan herbal telah tumbuh di India selama beberapa milenium. Kalonji adalah penyedap, ditambahkan ke berbagai makanan tradisional, dan obat herbal yang … Baca selengkapnya
Industri katering terdiri dari bisnis yang menyediakan makanan, minuman, dan layanan lainnya untuk berbagai klien, biasanya untuk acara khusus. Pekerjaan industri katering bervariasi dari urusan intim kecil hingga acara besar yang melibatkan tidak hanya penyediaan layanan makanan dan minuman tetapi juga peralatan makan, linen, personel servis, dan aspek lain dari acara tersebut. Perusahaan yang menyediakan … Baca selengkapnya
Kacang Great Northern adalah jenis kacang putih yang sangat populer di seluruh Amerika Utara. Mereka biasanya memiliki rasa yang lembut dan berukuran agak kecil, menjadikannya tambahan yang ideal untuk sup, semur, dan casserole. Sejumlah juru masak juga akan menyiapkannya sendiri sebagai lauk gurih. Meskipun Great Northern adalah jenis kacang polong mereka sendiri, mereka memiliki banyak … Baca selengkapnya
Bacon Kanada adalah produk daging babi. Makanan yang dijelaskan dengan istilah “bacon Kanada” sangat berbeda, tergantung di mana konsumen berada di dunia. Hal ini terkadang dapat menimbulkan kebingungan, terutama bagi para pelancong. Di Amerika Serikat, “Bacon Kanada” adalah daging yang diasinkan dan diawetkan seperti daging asap konvensional. Namun, di sebagian besar Kanada dan Inggris Raya, … Baca selengkapnya