Peralatan masak microwave memungkinkan Anda membuat berbagai makanan, camilan, dan makanan penutup dengan cepat di oven microwave Anda, tetapi sayangnya, tidak semua hidangan memasak dan menyajikan dapat digunakan dengan aman di microwave. Peralatan masak microwave terbaik harus benar-benar aman untuk digunakan dan dalam ukuran yang biasa Anda masak. Manfaat besar untuk beberapa jenis peralatan masak microwave kaca adalah dapat juga digunakan di dalam oven atau di atas kompor. Anda dapat memilih antara peralatan masak biasa dan sejumlah peralatan khusus yang masing-masing dirancang hanya untuk satu tujuan.
Keamanan makanan itu penting, jadi pertama-tama periksa peralatan masak untuk memastikannya aman untuk microwave. Panci logam, misalnya, tidak dapat digunakan dalam microwave karena gelombang memantul alih-alih menembus permukaannya. Kaca dan plastik adalah bahan yang paling umum digunakan dalam peralatan masak oven microwave. Namun, tidak semua piring kaca dan plastik aman; sementara kebanyakan kaca cocok, banyak plastik bisa berbahaya untuk digunakan dalam microwave.
Anda tidak boleh menggunakan kembali wadah plastik sekali pakai, seperti yang Anda beli berisi mentega atau topping kocok. Plastik microwave seperti yang ditemukan dalam makan malam beku dan produk lainnya juga tidak boleh digunakan kembali. Faktanya, mangkuk atau wadah plastik apa pun yang tidak diberi label khusus sebagai aman untuk microwave tidak boleh digunakan, karena dapat meleleh dalam berbagai tingkat, memungkinkan bahan kimia berbahaya dari plastik meresap ke dalam makanan.
Sebagian besar peralatan masak kaca harus aman dan umumnya dapat digunakan di oven biasa atau di atas kompor juga. Sebagian besar kemasan akan menyatakan bahwa gelas tersebut dapat dipanaskan dengan microwave dan menunjukkan apakah gelas tersebut cocok untuk penggunaan oven dan kompor atau tidak. Beberapa peralatan masak kaca tidak menyebutkan oven microwave dengan satu atau lain cara, tetapi Anda biasanya dapat menguji hidangan apa pun yang sudah Anda miliki dengan mengosongkannya selama sekitar satu menit. Tambahkan wadah air kecil yang aman untuk microwave di sebelah piring untuk membantu melindungi oven. Peralatan masak berbahan kaca yang aman digunakan harus tetap terasa dingin saat disentuh setelah oven berhenti, tetapi jika Anda ragu, mungkin paling aman untuk tidak menggunakannya untuk memasak.
Setelah Anda menentukan peralatan masak microwave mana yang aman, Anda dapat memilih ukuran dan desain yang Anda inginkan, dengan mempertimbangkan ukuran oven Anda. Tidak semua microwave memiliki ukuran yang sama, jadi piring besar atau panjang mungkin tidak pas, dan penting untuk dicatat bahwa peralatan masak tidak boleh menyentuh dinding microwave. Selain panci masak dasar, Anda dapat memilih dari berbagai desain warna-warni yang sesuai dengan dapur Anda. Anda juga dapat memilih beberapa peralatan masak microwave khusus, seperti kompor bacon, popper popcorn, pemburu telur, ceret air, dan barang-barang lainnya. Beberapa di antaranya mungkin layak ditambahkan ke koleksi peralatan masak Anda jika Anda berencana untuk menggunakannya secara teratur.