Ada banyak bisnis yang bisa mendapatkan keuntungan dari mesin pencuci piring komersial. Jenis mesin pencuci piring ini biasanya dimaksudkan untuk membersihkan piring dengan volume lebih banyak daripada produk biasa yang digunakan di rumah. Banyak jenis mesin pencuci piring yang ada di pasaran, tetapi memilih salah satunya akan bergantung pada tiga faktor. Ini termasuk ukuran mesin pencuci piring, apakah panas tinggi atau rendah, dan harganya.
Mungkin faktor terpenting untuk dipertimbangkan saat memilih mesin pencuci piring komersial adalah ukuran dan jumlah piring yang dapat ditampungnya. Jika rata-rata bisnis memiliki jumlah piring yang sedikit untuk dicuci, jenis mesin pencuci piring yang dijual di bawah meja seringkali sudah cukup. Model under-counter mirip dengan yang digunakan di rumah dan bagus untuk operasi skala kecil. Jika piring dalam jumlah besar perlu dibersihkan, maka mesin pencuci piring dengan pintu atau ban berjalan mungkin merupakan pilihan terbaik. Model ini lebih besar dan dirancang untuk secara efektif membersihkan sejumlah besar piring secara teratur.
Aspek berikutnya yang perlu dipikirkan adalah apakah akan membeli produk dengan panas tinggi atau rendah. Perbedaan antara kedua opsi tersebut adalah bahwa mesin pencuci piring panas tinggi menggunakan suhu sekitar 180 ° Fahrenheit (sekitar 82 ° Celcius), sedangkan varietas panas rendah hanya mencapai sekitar 140 ° Fahrenheit (60 ° Celcius). Model panas tinggi mampu membersihkan piring sendiri tanpa bahan kimia. Pembersihan panas rendah membutuhkan pembersih kimia di dekat akhir setiap siklus untuk membersihkan piring. Mesin pencuci piring komersial panas tinggi biasanya lebih mahal daripada mesin cuci piring panas rendah, tetapi akan lebih murah untuk menjalankan dan memelihara selama masa pakainya.
Harga adalah masalah lain yang sering menentukan jenis mesin pencuci piring komersial apa yang akan dipilih. Secara umum, membayar sedikit lebih pada awalnya untuk produk berkualitas lebih tinggi berarti mesin pencuci piring harus bertahan lebih lama daripada model yang lebih murah dan berkualitas lebih rendah. Sebelum memulai proses belanja, penting untuk mengetahui jumlah rata-rata piring yang perlu dibersihkan pada hari tertentu. Penting juga untuk mempertimbangkan ruang yang tersedia dan hanya memilih model yang pas dengan nyaman.
Membeli dari toko bisa menjadi pilihan yang baik jika bisnis tersebut berlokasi di kota yang lebih besar, dan seringkali akan ada pilihan yang layak untuk dipilih. Memesan secara online terkadang diperlukan di kota yang lebih kecil. Tidak peduli rute mana yang diambil, biasanya yang terbaik adalah membandingkan setidaknya tiga atau empat mesin pencuci piring sebelum melakukan pembelian. Ini akan membantu memberikan gambaran yang lebih baik tentang harga yang wajar. Fitur yang bervariasi antara produk yang tersedia juga harus dipertimbangkan.