Memilih jenis panci kue es krim terbaik sebagian besar merupakan masalah preferensi pribadi, dan biasanya akan tergantung pada cara Anda ingin menyiapkan makanan penutup ini. Jika Anda tidak ingin membeli loyang khusus, Anda dapat menggunakan loyang kue biasa untuk membuat kue es krim. Ini biasanya dilakukan dengan mencuci panci setelah Anda memanggang lapisan kue, melapisinya dengan bungkus plastik, dan kemudian mengisinya dengan es krim untuk membuat lapisan itu. Jika Anda lebih suka menggunakan panci kue es krim khusus, maka Anda mungkin ingin mempertimbangkan bentuk pegas. Pilihan lainnya adalah mendapatkan cetakan kue es krim, yang merupakan alat yang biasa digunakan untuk membuat kue es krim yang disiapkan secara komersial.
Kue es krim adalah makanan penutup yang biasanya terdiri dari setidaknya satu lapis kue dan satu lapis es krim. Versi yang lebih kompleks menggunakan beberapa lapis es krim dan kue, dan beberapa juga menggunakan frosting tradisional atau topping kocok untuk menutupi lapisannya. Ada banyak cara berbeda untuk menyiapkan jenis makanan penutup ini, jadi tidak ada satu loyang kue es krim yang pasti lebih baik daripada semua pilihan lainnya. Jika Anda mencoba untuk memilih salah satu, pertama-tama Anda harus memutuskan bagaimana Anda ingin menyiapkan kue es krim Anda.
Pilihan paling sederhana yang tersedia saat memilih loyang kue es krim adalah dengan menggunakan loyang kue biasa apa pun yang tersedia. Anda bisa menggunakan loyang tradisional, loyang bulat, atau bentuk lain yang Anda suka. Cara ini membutuhkan pemanggangan kue lapis atau lapis terlebih dahulu, baru kemudian mencuci loyang. Anda kemudian dapat melapisi panci dengan bungkus plastik, mengisinya dengan es krim, dan memasukkannya ke dalam freezer. Setelah es krim dibekukan kembali, Anda dapat menghapus lapisan plastik dan Anda akan memiliki lapisan es krim untuk dipasangkan dengan lapisan kue Anda.
Pilihan lain yang mungkin ingin Anda pertimbangkan adalah panci springform. Panci ini terdiri dari dua komponen, termasuk cincin yang dapat dilepas yang membentuk sisi-sisinya. Mereka biasanya digunakan untuk membuat kue keju, meskipun bisa juga berguna untuk membuat kue es krim dan makanan penutup lainnya. Kecuali jika Anda berencana menggunakan loyang springform untuk memanggang lapisan kue Anda, pastikan untuk memilih yang memiliki bentuk dan ukuran yang sama dengan loyang kue Anda. Anda kemudian cukup mengisi panci springform dengan es krim dan kemudian melepaskan sisi-sisinya.
Jika Anda lebih suka jenis kue es krim yang lebih kompleks, Anda mungkin ingin memilih cetakan kue es krim. Cetakan ini tersedia dalam berbagai bentuk dan pola yang berbeda yang dapat menciptakan hasil yang lebih menarik secara visual daripada panci kue es krim improvisasi. Jika Anda membuat kue es krim untuk dijual, maka Anda biasanya harus mendapatkan sejumlah cetakan yang berbeda sehingga Anda dapat menawarkan berbagai pilihan kepada pelanggan Anda.