Bagaimana Saya Memilih Minyak Tokoferol Terbaik?

Pendapat medis mungkin berbeda-beda, tetapi mungkin cara terbaik untuk memilih minyak tokoferol adalah dengan membeli yang berlabel “tokoferol campuran”. Ini memastikan bahwa vitamin E yang terkandung dalam suplemen minyak tokoferol adalah bentuk alami yang paling mudah diserap oleh tubuh. Bentuk ini mengandung d-alpha-tocopherol daripada d-alpha-tocopherol yang diproduksi secara sintetis. Meskipun minyak tokoferol sintetis lebih murah, penelitian menunjukkan bahwa minyak ini mungkin tidak mudah diserap dan digunakan dengan baik oleh tubuh seperti tokoferol campuran alami.

Dalam sumber makanan, vitamin E hadir dalam minyak kacang dan biji-bijian, beberapa sayuran, dan bibit gandum. Banyak profesional medis setuju bahwa kebanyakan orang tidak memenuhi kebutuhan vitamin E mereka dalam makanan yang mereka makan dan mungkin perlu ditambah. Sebagai antioksidan yang larut dalam lemak, tingkat nilai harian vitamin E telah ditetapkan pada 30 IU (unit internasional).

Vitamin E terjadi dalam dua bentuk senyawa yang larut dalam lemak, tokoferol dan tokotrienol. Masing-masing terjadi dalam bentuk alfa, beta, gamma, dan delta, yang berarti ada delapan bentuk vitamin E. Tubuh paling banyak mengandung alfa-tokoferol dan menyerapnya paling baik.

Meskipun ada jenis vitamin E lain di dalam tubuh, alfa-tokoferol adalah yang paling banyak dipelajari dan merupakan bentuk yang ditemukan di banyak suplemen. Beberapa penelitian mungkin menunjukkan bahwa gamma-tokoferol memiliki fungsi penting dalam tubuh dan bisa menjadi bahan yang berguna dalam suplemen minyak tokoferol. Banyak profesional medis merekomendasikan suplementasi dengan minyak tokoferol yang mengandung lebih dari sekedar minyak alfa-tokoferol dan diberi label “tokoferol campuran.” Beberapa suplemen tidak hanya mengandung tokoferol, tetapi juga tokotrienol. Sayangnya, ini adalah suplemen minyak tokoferol vitamin E yang paling mahal.

Banyak dokter percaya bahwa bentuk sintetis vitamin E lebih rendah dan tidak dapat dimanfaatkan dengan baik oleh tubuh. Menurut beberapa perkiraan, mungkin perlu mengonsumsi 50 persen lebih banyak vitamin E bentuk sintetis untuk menyamai bioavailabilitas dalam bentuk alami. Ada kemungkinan bahwa vitamin E sintetis bertanggung jawab atas beberapa penelitian yang mengabaikan nilai suplementasi vitamin E dalam mencegah penyakit. Minyak tokoferol sintetis vitamin E adalah bentuk vitamin E yang paling umum dalam suplemen dan mutlivitamin karena paling murah untuk diproduksi.

Kekhawatiran lain bagi sebagian orang adalah minyak kedelai yang terkandung dalam minyak tokoferol. Sebagian besar tanaman kedelai ditanam menggunakan benih yang dimodifikasi secara genetik. Jika ini menjadi masalah, yang terbaik adalah membeli minyak tokoferol yang bersertifikat organik. Secara hukum, produk organik bersertifikat tidak boleh mengandung bahan yang dimodifikasi secara genetik dan merupakan satu-satunya metode yang sangat mudah untuk menentukan apakah suatu produk mengandung bahan yang dimodifikasi secara genetik.