Untuk membatasi asupan kasein, dan dengan demikian menghilangkan masalah hipersensitivitas, Anda harus melengkapi diet Anda dengan makanan bebas kasein yang sesuai. Makanan harus menyenangkan palet dan menyediakan cukup vitamin dan mineral, seperti kalsium dan vitamin D, untuk menjaga pola makan dalam keadaan seimbang. Ada sejumlah pengecer, baik tradisional maupun online, yang menyediakan banyak makanan bebas kasein, yang dapat disesuaikan untuk memenuhi kebutuhan diet khusus seseorang. Untuk mengembangkan menu sehari-hari, meneliti dan bereksperimen dengan berbagai toko dan metodologi diet sering kali diperlukan.
Kasein, protein yang ditemukan di sebagian besar produk susu dan makanan lain yang mengandung laktosa, dapat merusak sistem tubuh yang sensitif terhadap senyawa tersebut. Proses memilih makanan bebas kasein terbaik sering kali dimulai dengan berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi berlisensi. Tes tertentu dapat mengungkapkan tingkat sensitivitas yang ada, dan seorang profesional medis dapat menjelaskan kebutuhan diet dasar yang dibutuhkan oleh kelompok usia tertentu dan populasi khusus. Seorang profesional medis mungkin dapat mengarahkan pasien untuk mendukung sumber daya dalam masyarakat. Kelompok pendukung komunitas sering kali berbagi resep dan tips belanja bermanfaat yang dapat membantu dalam pemilihan makanan.
Makanan bebas kasein biasanya terletak di dekat bagian produk susu di toko bahan makanan biasa. Susu, mentega, dan krimer bebas kasein alternatif dapat ditemukan di bagian ini. Di toko yang lebih besar, bagian ini juga akan berisi keju dan yogurt bebas kasein. Menemukan makanan bebas kasein untuk melengkapi diet tertentu sering kali membutuhkan proses coba-coba yang ketat. Karena produk tertentu dinilai untuk rasa dan tekstur, Anda dapat membuat daftar untuk memastikan prosesnya berjalan lancar. Dianjurkan agar Anda mencoba pilihan metode persiapan makanan yang berbeda untuk memasukkan item berhasil dalam diet.
Karena lebih banyak jenis makanan dimasukkan, Anda dapat mencari toko makanan kesehatan khusus untuk menyediakan makanan yang lebih kompleks. Toko khusus juga akan berkali-kali memiliki anggota staf yang memiliki pengetahuan tentang menjalani gaya hidup bebas kasein. Beberapa mungkin juga mengadakan lokakarya dan kuliah yang membahas manfaat dan kemungkinan hambatan yang mungkin muncul dalam kehidupan sehari-hari. Makan di luar rumah terkadang bisa menjadi hal yang menakutkan, tetapi penelitian dan kesabaran yang cermat mengenai setiap bahan dalam makanan membuat pemilihan makanan menjadi lebih mudah dalam hal ini.