Jaket bersepeda memiliki potongan yang berbeda dari jaket jenis lain, dan bahkan berbeda dari jaket atletik lainnya. Saat memilih jaket bersepeda musim dingin terbaik, pastikan untuk memilih potongan yang tepat: bagian belakang jaket harus memanjang rendah di atas punggung bawah dan bokong, karena pengendara sepeda bersandar ke depan dan jaket normal akan membuat punggung bawah terbuka. Selain potongan yang benar, jaket bersepeda musim dingin yang bagus akan tahan air dan bernapas; beberapa jaket diisolasi, tetapi sebagian besar tidak diisolasi untuk memungkinkan pengendara sepeda melepas jaket yang tidak terlalu tebal dan menyimpannya dengan mudah jika perlu.
Kesesuaian jaket bersepeda musim dingin sangat penting untuk kenyamanan dan kinerja. Selongsong harus cukup panjang sehingga tidak naik ketika pengendara mencondongkan tubuh ke depan untuk memegang setang, dan bagian belakang jaket harus memanjang rendah di pinggul dan bahkan ke pantat. Pilih jaket bersepeda musim dingin yang memiliki ventilasi, atau bukaan ritsleting yang dapat ditutup selama cuaca dingin dan dibuka selama suhu yang lebih hangat atau selama aktivitas fisik yang intens. Kerah jaket harus cukup tinggi sehingga pas di leher dan dagu, dan ritsleting di bagian depan jaket harus berkualitas tinggi dan mungkin ditutupi dengan bahan untuk mencegah angin menerobos ritsleting.
Keputusan apakah akan membeli jaket bersepeda musim dingin yang tebal atau berinsulasi, atau membeli yang lebih tipis terserah pengendara. Sebagian besar model jaket bersepeda musim dingin lebih tebal dari jaket bersepeda biasa, tetapi masih cukup tipis sehingga dapat digulung atau dikemas dengan rapat dan disimpan dalam kaus bersepeda jika cuaca menghangat. Isolasi dapat dicapai dengan mengenakan beberapa lapisan di bawah jaket. Anda mungkin perlu memilih jaket yang lebih besar dari ukuran yang akan Anda kenakan untuk jaket musim semi, karena lapisan yang mungkin Anda kenakan di bawahnya.
Pertimbangkan fitur lain yang akan membuat jaket fungsional. Beberapa model jaket bersepeda musim dingin memiliki pipa reflektif atau desain yang akan menjadi terang saat lampu depan mobil menimpanya. Bahan reflektif seperti itu adalah fitur keselamatan hebat yang ada di banyak jaket bersepeda. Kantong harus cukup besar untuk memuat tangan yang bersarung tangan di dalamnya, dan saku di bagian belakang jaket dengan ritsleting built-in akan bekerja dengan baik untuk menyimpan barang-barang yang lebih besar seperti lapisan tambahan atau beberapa jenis makanan.