Untuk memilih bubuk madu terbaik, pertama-tama Anda harus memutuskan untuk apa Anda ingin menggunakannya. Bubuk madu dapat digunakan dalam makanan, memasak, dan sebagai suplemen kecantikan atau mandi. Ini tersedia dalam jumlah yang berbeda dan datang dalam bentuk yang berbeda tergantung pada penggunaan ini.
Langkah selanjutnya untuk memilih bubuk madu terbaik adalah menentukan apakah Anda menginginkan produk organik atau tidak. Bubuk madu organik seringkali lebih murni dan berkualitas lebih tinggi, tetapi karena kekurangan aditif tertentu, madu mungkin juga lebih mudah rusak atau menyerap air, yang dapat merusak teksturnya. Saat berbelanja bubuk madu organik, bacalah ulasan online yang tersedia.
Saat memilih madu bubuk, baca deskripsi produk dengan cermat. Karena ada kegunaan yang berbeda untuk jenis yang berbeda, Anda pasti ingin memastikan bahwa Anda mendapatkan varietas yang tepat. Bubuk madu food grade memiliki konsentrasi madu yang lebih tinggi dan merupakan bentuk paling murni yang tersedia. Semakin dekat jenis bubuk ini menjadi madu murni, semakin baik, tetapi bahan lain seperti tepung gandum, fruktosa, dan gula tebu pasir digunakan untuk membuatnya tetap stabil dan kering.
Sementara madu bubuk food grade biasanya sekitar 70 persen madu, madu bubuk juga tersedia dalam bentuk masakan yang sedikit kurang terkonsentrasi dan sering mengandung maltodekstrin. Ada madu bubuk tingkat makanan atau masakan yang telah dikeringkan dengan roller dan dikeringkan dengan semprotan, yang merupakan dua metode yang digunakan untuk mengeringkan madu dan membentuk bubuk. Madu bubuk food grade dapat digunakan sebagai pengganti gula, ditambahkan ke minuman sebagai pemanis, atau dikombinasikan dengan bahan lain dalam makanan yang dipanggang.
Varietas utama lainnya dari bubuk madu, yang biasanya kurang pekat dibandingkan bubuk madu untuk memasak, adalah varietas yang digunakan sebagai suplemen kecantikan atau mandi. Bentuk ini mirip teksturnya dengan tepung jagung dan diduga memiliki sifat antiseptik alami yang membuatnya bagus dalam sabun. Madu diketahui menarik kotoran dari pori-pori dan berfungsi sebagai pembersih dalam dan pelembut kulit, dan sering ditambahkan ke krim, sabun, produk wajah, masker, dan berbagai teh dan mandi susu.
Bubuk madu jenis bantuan kecantikan ini mungkin memiliki lebih banyak zat tambahan daripada madu bubuk lainnya, jadi bacalah bahan-bahannya dengan cermat jika itu menjadi masalah. Juga ingat bahwa itu dapat menyerap kelembaban, jadi pastikan untuk membaca ulasan untuk melihat apakah ada yang pernah mengalami masalah dengan merek tertentu. Saat bubuk madu mengeras, selalu bisa dihaluskan kembali menggunakan food processor.