Saat mencari barbekyu perahu terbaik untuk semua jenis kapal, Anda biasanya ingin memilih pemanggang bertenaga gas atau listrik. Panggangan arang, meskipun aman untuk sebagian besar aplikasi, bukanlah pilihan bijak untuk barbekyu perahu. Barbekyu perahu terbaik akan memiliki penutup pengunci dan tidak akan menyertakan batu lava. Fitur self-start khas pada barbekyu terbaik, seperti pengukur suhu yang ditempelkan di bagian luar panggangan. Fitur lain yang diinginkan untuk barbekyu penggunaan perahu adalah panggangan yang dibuat menggunakan konstruksi baja tahan karat.
Barbekyu perahu adalah pilihan yang berguna bagi pemilik perahu yang menikmati masa inap yang lama di atas air. Memasang barbekyu di atas kapal memungkinkan pelaut dan tamu menyiapkan makanan tanpa harus turun ke darat. Untuk memilih barbekyu terbaik, Anda perlu memeriksa fitur dan desain tertentu yang digunakan untuk membuat panggangan. Metode yang digunakan panggangan untuk memasak makanan mungkin merupakan salah satu fitur paling penting saat memilih barbekyu untuk penggunaan perahu. Arang digunakan dalam banyak gaya pemanggang barbekyu, tetapi dapat menumpahkan, menumpahkan abu panas dan menambahkan aspek berbahaya untuk memanggang di atas kapal.
Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk memilih barbekyu gas atau listrik saat mencari barbekyu terbaik untuk digunakan di kapal Anda. Tidak seperti arang, pemanggang gas atau listrik dapat dimatikan sepenuhnya saat tidak digunakan, dan keduanya tidak memerlukan periode pendinginan yang lama. Arang juga membutuhkan pengosongan dan pembersihan abu, yang tidak dilakukan oleh model gas dan listrik.
Batu lava biasanya ditambahkan ke panggangan untuk menambah rasa dan untuk menangkap minyak yang menetes. Efek samping dari bebatuan, bagaimanapun, adalah kecenderungan bebatuan untuk hancur dan jatuh dari lubang ventilasi bawah panggangan. Batu yang jatuh dapat menimbulkan bahaya kebakaran di atas kapal, jadi pilihan barbekyu terbaik tidak akan menggunakan batu jenis lava, melainkan panci tetes sederhana di bawah kompor.
Fitur lain yang sering memisahkan panggangan terbaik dari rata-rata adalah penutup atas pengunci. Penutup pengunci akan mencegah panggangan terbuka secara tidak sengaja di laut yang ganas. Ini juga dapat mencegah kerusakan yang disebabkan oleh pembukaan dan penutupan penutup jika barbekyu perahu ada di atas kapal selama cuaca buruk. Pilihan terbaik adalah barbekyu yang dipasang secara permanen yang tidak akan berguling-guling di dek dalam kondisi kasar.