Acidophilus adalah bakteri ramah yang ditemukan di banyak makanan berbudaya, seperti yogurt dan kefir, dan menyediakan banyak fungsi dalam tubuh manusia, seperti memperlancar pencernaan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kebanyakan orang yang tidak toleran laktosa tidak dapat menangani makanan seperti itu, tetapi masih berusaha untuk memasok tubuh mereka dengan bakteri ramah ini dengan mencari produk acidophilus bebas susu. Sebagian besar produk acidophilus bebas susu adalah yogurt dan susu bebas susu, serta suplemen diet sederhana yang mengandung acidophilus. Yoghurt bebas laktosa dapat dibuat dari santan atau susu almond, dan beberapa produk susu mengandung susu asli dengan laktase, enzim yang membantu memecah laktosa, ditambahkan ke dalam campuran.
Acidophilus alami adalah bakteri yang ditemukan dalam makanan berbudaya seperti yogurt, dan memberikan manfaat kesehatan bagi tubuh seperti memperbaiki sistem pencernaan. Karena bakteri ini melapisi usus, ia membantu memecah zat makanan dan menghancurkan bakteri negatif yang dapat mencegah pencernaan yang buruk. Penelitian juga menunjukkan bahwa acidophilus meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu mencegah pilek dan penyakit yang disebabkan oleh bakteri yang menyerang. Sebagian besar produk acidophilus bebas susu memiliki acidophilus dan bakteri ramah lainnya yang ditambahkan ke dalamnya, namun manfaat kesehatannya sama efektifnya dengan bakteri yang ditemukan secara alami.
Beberapa produk susu yang dijual di supermarket mengandung tambahan laktase, enzim yang membantu memecah gula laktosa pada individu yang tidak toleran laktosa. Ada juga beberapa yogurt yang mengandung enzim ini, ditambah acidophilus dan bakteri ramah lainnya, sehingga aman bagi kebanyakan orang yang tidak toleran terhadap produk susu. Namun, alternatif acidophilus bebas susu yang sebenarnya tidak menggunakan produk susu apa pun, sehingga cocok untuk vegan dan vegetarian. Sebaliknya, produk ini dibuat dari susu bebas susu yang tidak menimbulkan alergi dan mudah dicerna.
Yoghurt bebas susu dan kefir, minuman yogurt, dapat dibuat dari berbagai susu kacang seperti almond dan kelapa, dan hampir semuanya mengandung bakteri acidophilus bebas susu. Yang terbaik adalah memilih produk acidophilus bebas susu yang tidak mengandung tambahan gula, karena ini dapat meniadakan manfaat kesehatan dari bakteri sebenarnya. Suplemen acidophilus bebas susu lainnya yang mudah digunakan dan tidak mengandung kalori adalah suplemen acidophilus, yang biasanya tersedia dalam bentuk kapsul. Sebagian besar suplemen acidophilus perlu disimpan dalam suhu dingin, karena lingkungan yang hangat tampaknya mengurangi jumlah bakteri yang tersedia.