Makanan microwave yang paling sehat bukanlah makanan olahan berat yang dibungkus plastik. Faktanya, mereka terbuat dari makanan yang sudah dimiliki banyak orang di dapur mereka. Sebagian besar makanan dasar dapat dimasak dalam microwave, bukan di oven, kompor, atau alat memasak lainnya. Misalnya, sebagian besar sayuran dapat dikukus dengan sedikit air untuk membuat lauk yang sehat. Selain itu, hidangan utama seperti telur orak-arik dan kari ayam juga bisa dimasak dalam microwave untuk makanan cepat saji namun sehat.
Sayuran segar dan beku dapat dimasak dalam microwave dalam waktu kurang dari 10 menit. Selain bumbu pilihan, Anda memerlukan piring tahan microwave, sedikit air, dan plastik pembungkus microwave. Tempatkan sayuran di piring dengan air, lalu paskan bungkus plastik ke wadah. Angkat sedikit satu sisi bungkus plastik agar sayuran bisa keluar dan menguap. Masak sayuran sampai mencapai kelembutan yang Anda inginkan, keluarkan dari microwave dengan sarung tangan oven, dan nikmati.
Untuk sarapan cepat, telur orak-arik juga bisa dimasak dalam microwave. Bahkan makanan microwave yang lebih sehat hanya menggunakan putih telur, yang dapat dibumbui secara bebas untuk menarik. Metode apa pun yang Anda pilih, orak-arik sekitar satu hingga tiga telur dalam wadah tahan microwave, lalu masukkan ke dalam microwave selama 30 detik setiap kali sampai matang. Menggunakan lebih dari tiga telur dapat meningkatkan waktu memasak secara signifikan dan memerlukan pengadukan telur beberapa kali untuk memastikan pemasakan yang merata. Setelah telur matang sempurna, bumbui dengan garam dan merica dan gunakan saus tomat atau salsa sebagai topping.
Makanan microwave juga bisa untuk makan malam; misalnya, kari ayam membutuhkan waktu kurang dari 20 menit. Dalam hal ini, bahan-bahan pada dasarnya dilemparkan ke dalam piring tahan microwave dengan penutup, kemudian dimasukkan ke dalam microwave selama sekitar 15 menit atau sampai ayam benar-benar matang. Makanan diaduk setiap lima menit untuk memasak semuanya secara merata.
Bakso, apel panggang, dan banyak lagi dapat diubah menjadi makanan microwave yang sehat. Ada seluruh buku yang didedikasikan untuk subjek ini, jadi jangan berkecil hati jika Anda atau keluarga Anda tidak menemukan makanan pertama yang menarik. Perbedaan tekstur antara daging microwave dan daging yang dimasak dengan cara lain lebih terlihat pada beberapa daging daripada yang lain. Di sisi lain, makanan biasanya lebih mudah disatukan dan lebih cepat dimasak.