Mempelajari cara menggunakan sumpit adalah sesuatu yang dicita-citakan banyak orang tetapi tidak pernah berhasil untuk dicapai. Namun, menguasai sumpit dapat membuat makan masakan Cina, Thailand, atau jenis masakan Asia lainnya menjadi lebih menyenangkan. Banyak orang membuat proses belajar menggunakan sumpit lebih sulit dari yang sebenarnya. Berikut adalah beberapa tip untuk membantu Anda memulai proses belajar menggunakan peralatan penting Asia ini.
Mulailah prosesnya dengan menempatkan satu sumpit di tangan Anda. Tongkat harus dipegang di antara ibu jari dan jari telunjuk. Untuk mencapai gerakan yang mudah, pastikan ibu jari dan jari telunjuk bertemu di lekukan jari telunjuk, dan sumpit ditekan di antara sepertiga bagian atas perkakas. Sisa tongkat harus diletakkan di atas jari manis.
Untuk menempatkan sumpit kedua, ikuti prosedur yang mirip dengan memegang pena atau pensil. Jari tengah berfungsi untuk menopang tubuh tongkat kedua, sedangkan ujung lebar perangkat bertumpu pada ujung ibu jari. Pastikan Anda merasa nyaman dengan menyelaraskan tongkat di hard Anda. Sebelum Anda dapat menggunakan sumpit secara efektif, posisi ini harus terbiasa seperti memegang garpu atau sendok.
Setelah Anda mengetahui cara memegang perkakas khas Asia ini, kini saatnya mempraktikkan cara menggunakan sumpit saat makan. Banyak orang membuat kesalahan dengan mencoba menggerakkan kedua tongkat dengan cara yang mirip dengan gunting yang bekerja. Sebaliknya, pegang sumpit pertama kurang lebih pada posisinya. Gunakan sumpit kedua untuk membuka dan menutup ruang antara ujung stik yang tajam dengan menggerakkan jari telunjuk dan jari tengah Anda. Untuk menggunakan sumpit, ujungnya harus menyentuh kedua sisi makanan yang ingin Anda konsumsi, secara efektif menjepit sumpit di sekitar makanan.
Saat pertama kali mulai menggunakan sumpit, fokuslah pada potongan makanan yang lebih besar daripada mulai dengan hidangan seperti nasi. Anda akan merasa lebih mudah untuk memanipulasi sumpit ke posisi di sekitar potongan sayuran atau potongan ayam atau daging sapi seukuran gigitan. Saat Anda menjadi lebih mahir dalam prosesnya, Anda dapat menggunakan sumpit untuk mengejar barang-barang kecil di piring Anda.
Terlalu banyak orang mencoba menggunakan sumpit dan menyerah karena frustrasi setelah beberapa saat. Ini terutama benar jika Anda berada di restoran dan tidak ingin orang melihat Anda bergumul dengan peralatan makan. Beli sepasang sumpit murah dan berlatih di rumah. Ini memungkinkan Anda mempelajari cara menggunakan sumpit tanpa penonton, dan kemungkinan akan mendorong Anda untuk terus mencoba sampai makan dengan stik menjadi kebiasaan.