Membuat rumah roti jahe bukan hanya proyek kerajinan yang menyenangkan, tetapi juga menjadi pusat liburan yang bisa dimakan! Rumah roti jahe bisa sederhana atau kompleks, cepat atau memakan waktu, aktivitas yang melibatkan anak-anak Anda atau sesuatu yang dilakukan sebagai proyek solo yang kreatif. Membuat dan mendekorasi rumah roti jahe dengan frosting dan permen dan membiarkan imajinasi Anda menjadi liar adalah proyek kue liburan yang menyenangkan dan kreatif untuk segala usia.
Rumah roti jahe tradisional menggunakan roti jahe panggang dan bentuk rumah persegi panjang sederhana dengan empat dinding dan atap miring. Pembekuan tebal menyatukan potongan roti jahe dan juga digunakan untuk “lem” untuk menahan berbagai permen ke rumah. Basis yang kokoh seperti papan yang dilapisi dengan foil adalah “halaman” rumah dan lebih banyak potongan roti jahe yang dilapisi dengan frosting putih membuat halaman bersalju. Semak permen karet dan jalur batu loncatan permen dapat ditambahkan.
Seringkali yang terbaik adalah memanggang roti jahe pada satu hari dan kemudian merakit dan mendekorasi rumah pada hari berikutnya. Anak-anak kecil mungkin memiliki rentang perhatian yang terlalu pendek untuk terlibat dalam memanggang, merakit, dan mendekorasi semua dalam satu hari. Anjurkan anak-anak muda dengan melatih kesabaran jika mereka meletakkan permen di atas bengkok atau membuat sedikit berantakan. Pikirkan ke depan dengan menggunakan taplak meja tua atau taplak meja vinil yang dapat dengan mudah dilap untuk menutupi area di bawah rumah roti jahe yang akan dihias. Rencanakan proyek dengan benar dengan membeli semua bahan yang diperlukan sebelumnya.
Banyak resep bagus untuk roti jahe dan hiasan rumah roti jahe dapat ditemukan di situs resep di Internet. Karton tipis dapat digunakan untuk pola rumah, dengan potongan-potongan yang dipotong kemudian diletakkan di atas roti jahe yang digulung. Beberapa orang menggunakan pemotong pizza untuk memotong potongan pola. Potongan adonan dapat dibentuk menjadi detail rumah roti jahe dan dipanggang secara terpisah karena akan memakan waktu lebih sedikit daripada dinding rumah yang lebih besar.
Potongan dinding rumah roti jahe yang dipanggang dan didinginkan dapat disatukan dengan menempatkan garis frosting pada satu lempengan dan kemudian memegang lempengan lain pada tepi yang tertutup frosting selama beberapa detik. Potongan yang baru dipasang harus dibiarkan selama 20 hingga 30 menit agar cukup kokoh untuk dekorasi. Makanan lain yang tidak mudah busuk selain permen dapat digunakan untuk menghias rumah roti jahe seperti kelapa untuk salju, batang pretzel untuk pagar, dan kotak sereal untuk atap jerami. Kue kering dan berondong jagung juga cocok sebagai dekorasi rumah roti jahe. Cara cepat tanpa panggang untuk membuat rumah jenis roti jahe tanpa roti jahe, adalah dengan menggunakan biskuit graham dan frosting kalengan.
Banyak orang senang menggunakan variasi metode klasik membuat rumah roti jahe. Mereka menambahkan lantai lain, membuat rumah bergaya Victoria, gereja, atau bahkan rumah pantai, kantor pos, atau jenis struktur roti jahe lainnya. Beberapa orang menambahkan bahan-bahan seperti cokelat ke dalam adonan. Misalnya, Gedung Putih Amerika Serikat menampilkan roti jahe cokelat yang megah dengan struktur gaya Kolonial di meja prasmanan ruang makannya pada tahun 2004. Seratus lima puluh pon cokelat dan seratus pon roti jahe digunakan untuk membuat rumah roti jahe Presiden yang sangat besar.