Untuk memilih laci dapur terbaik untuk Anda, pertimbangkan kedalamannya, apakah itu custom atau siap pakai. Memilih semua laci dalam dapat membuat barang yang lebih kecil sulit ditemukan dan diakses. Panci dan wajan masak seringkali paling baik disimpan di laci yang lebih dalam karena dapat ditumpuk, ditambah kemungkinan ada cukup ruang untuk tutupnya. Namun, geser daripada laci dapur yang tidak dapat dipindahkan biasanya dapat memberikan akses termudah ke persediaan yang lebih besar, karena dengan cara ini Anda dapat menjangkau bagian belakang setiap laci dengan lebih baik. Laci yang lebih dangkal, baik yang dapat ditarik atau tidak, paling cocok untuk botol kecil rempah-rempah, peralatan dapur, dan barang-barang kecil lainnya.
Merencanakan penyimpanan laci yang efisien bahkan untuk barang terkecil yang Anda miliki dapat membuat dapur Anda benar-benar bekerja untuk Anda. Memberi label pada laci dapur dapat membantu orang lain di rumah Anda menjaga sistem penyimpanan terorganisir Anda tetap utuh. Sebagai alternatif dari sistem laci dapur yang mahal dan dibuat khusus, unit siap pakai dari plastik, kayu atau logam dapat ditambahkan untuk memaksimalkan rak. Untuk tampilan yang rapi, Anda dapat membeli tipe yang sama dari tiga atau empat laci unit penyimpanan berdiri sendiri dan menyusunnya dalam barisan di rak dapur Anda. Pastikan untuk mengukur dimensi unit dan membandingkannya dengan ruang di antara rak Anda untuk mengetahui kapasitas maksimum untuk penyimpanan makanan atau persediaan dapur.
Jika Anda memutuskan untuk memiliki bagian laci khusus atau siap pakai yang multi-ukuran, ukuran laci dalam paling baik di bagian bawah, sedangkan yang lebih dangkal harus di bagian atas. Jika Anda akan menyimpan tabung makanan di laci dapur, tentukan cara terbaik untuk memberi label wadah sehingga bisa dibaca segera setelah setiap laci dibuka. Sistem laci dapur yang efisien dengan kedalaman berapa pun harus mencegah kebutuhan untuk mencari-cari di dalam laci untuk menemukan persediaan. Semuanya harus siap diakses saat dibutuhkan.
Desain dapur Anda akan membantu Anda menentukan laci yang tepat yang Anda butuhkan. Misalnya, jika Anda berencana untuk menyimpan barang-barang Anda yang paling sering digunakan setinggi mata dan sedikit lebih rendah, Anda akan dapat mengetahui ukuran dan kedalaman laci dapur ini. Laci di rak yang lebih tinggi mungkin tidak akan berfungsi karena mungkin terlalu canggung untuk mengakses persediaan. Laci besar dan dalam di bawah rak pantry setinggi mata bisa ideal untuk menampung peralatan masak dan kaleng makanan yang lebih berat.