Membuka bisnis cupcake bisa menjadi usaha yang menyenangkan dan menguntungkan. Sangat penting untuk tidak berkonsentrasi pada produk saja, melainkan meluangkan waktu untuk menyusun rencana bisnis yang tepat. Anda perlu mengetahui berapa biaya Anda sehubungan dengan keuntungan yang dapat Anda harapkan. Sebagian besar negara memiliki informasi dan tip bisnis kecil yang tersedia di situs web pemerintah. Layanan makanan dan persyaratan perizinan di daerah Anda dapat membantu Anda memutuskan apakah bisnis cupcake Anda akan berbasis di rumah atau di etalase.
Setelah Anda memutuskan lokasi dan memperkirakan biaya overhead versus keuntungan yang diharapkan dari bisnis cupcake Anda, Anda dapat menentukan siapa target pelanggan Anda nantinya. Meneliti pelanggan Anda serta pesaing Anda adalah bagian penting dari rencana bisnis cupcake Anda. Agar berhasil, Anda harus tahu apa yang diinginkan pelanggan Anda dalam hal produk dan layanan Anda.
Anda dapat menguji produk Anda di penjualan kue lokal dan mengumpulkan kartu umpan balik. Berbicara kepada orang-orang di komunitas Anda dan menciptakan buzz tentang bisnis cupcake Anda dapat membawa publisitas yang baik ke perusahaan Anda. Tergantung pada calon pelanggan Anda, salah satu produk Anda bisa berupa paket cupcake khusus untuk pesta ulang tahun anak. Jika Anda akan memiliki etalase atau bisnis pesanan melalui pos melalui situs web, Anda mungkin merasa menguntungkan untuk menjual barang dagangan terkait kue mangkuk seperti piring kue berkaki untuk ditumpuk untuk membuat struktur kue mangkuk berbentuk seperti kue besar. Anda dapat menampilkan barang-barang yang diisi dengan produk Anda di toko Anda serta di halaman beranda situs web Anda.
Anda harus yakin untuk menghabiskan cukup waktu untuk pengembangan produk. Bereksperimenlah dengan ide dan rasa cupcake yang berbeda. Apa yang dicari oleh calon pelanggan Anda? Apakah cupcake organik akan laris manis? Bagaimana dengan yang dengan perasa vanila alami daripada buatan? Haruskah Anda menawarkan kue mangkuk yang aneh dan yang cukup elegan untuk pernikahan?
Menggunakan produk pembuat roti profesional seperti marzipan dan fondant dapat memberikan tampilan yang halus pada kue mangkuk Anda yang dapat membantu Anda meningkatkan penjualan dalam bisnis kue mangkuk Anda. Airbrushing dan teknik frosting lainnya memungkinkan Anda untuk menyesuaikan dan mempersonalisasi cupcakes untuk acara khusus pelanggan Anda. Ingatlah untuk memasukkan jumlah uang yang Anda butuhkan untuk peralatan dalam rencana bisnis Anda, karena Anda ingin memastikan bahwa Anda memiliki semua alat yang Anda perlukan untuk membuat lini produk yang hebat.
Cupcakes Anda harus lezat dan kreatif. Lagi pula, Anda berfokus pada satu produk dasar dan itu harus lebih baik dari apa pun di luar sana. Penting untuk selalu mengingat apa yang diinginkan pelanggan Anda saat membuat produk dan harga. Semakin baik Anda memenuhi kebutuhan dan keinginan target pasar Anda, maka bisnis cupcake Anda akan semakin sukses.