Ada banyak hal yang perlu dipertimbangkan ketika membeli panggangan barbekyu. Salah satu hal pertama yang perlu dipertimbangkan adalah jenis panggangan yang Anda inginkan. Anda harus memutuskan apakah Anda menginginkan panggangan arang atau lebih memilih versi gas. Banyak orang menyatakan bahwa memanggang di atas panggangan arang memberi makanan rasa panggang yang paling. Namun, ini murni pendapat, dan beberapa orang percaya bahwa perbedaan rasa dapat diabaikan.
Selain masalah rasa, banyak orang memilih panggangan karena kenyamanan. Dengan pemanggang gas, tidak ada arang yang berantakan untuk dinyalakan dan tidak ada cairan pemantik untuk bekerja. Sebagai gantinya, Anda dapat menyalakan sebagian besar pemanggang gas dengan menekan satu tombol atau memutar tombol. Pemanggang gas cenderung memiliki lebih banyak fitur daripada versi arang juga. Di sisi lain, panggangan arang dianggap lebih sederhana untuk digunakan dan umumnya lebih murah. Bahkan ada beberapa pemanggang yang menggunakan kombinasi gas dan arang.
Hal berikutnya yang perlu dipertimbangkan ketika membeli panggangan barbekyu adalah ukuran. Jika Anda biasanya memasak hanya untuk satu atau dua orang sekaligus, Anda mungkin tidak memerlukan pemanggang barbekyu yang besar. Aturan praktis yang baik saat membeli pemanggang barbekyu adalah memilih yang memiliki ruang memasak setidaknya 400 inci persegi (1016 cm). Ini akan memungkinkan Anda untuk memasak makanan berukuran layak, yang terdiri dari daging atau ikan, sayuran, dan roti. Ini juga akan memberi Anda cukup ruang untuk memasak untuk perusahaan sesekali.
Pastikan untuk mempertimbangkan fitur yang diinginkan saat membeli panggangan barbekyu. Saat Anda memasak di alam terbuka, hal terakhir yang Anda inginkan adalah banyak kerumitan. Adalah bijaksana untuk mencari fitur seperti ruang penyimpanan, rak, dan permukaan persiapan makanan berukuran baik. Untuk pemanggang gas, cari model yang memiliki kenop dan tombol tetap dingin. Tanpa berlebihan dengan fitur yang tidak mungkin Anda gunakan, adalah cerdas untuk memilih panggangan terbaik, dalam hal fitur dan opsi, yang Anda mampu.
Salah satu hal yang paling penting untuk dipertimbangkan ketika membeli panggangan barbekyu adalah perakitan. Memiliki panggangan yang bagus tidak akan banyak membantu Anda jika Anda tidak tahu cara menggabungkannya. Cari model dengan instruksi yang mudah dipahami. Jika Anda sangat menyukai hal-hal yang mudah, belilah panggangan Anda di toko yang menawarkan perakitan gratis.
Harga penting saat membeli panggangan barbekyu. Pemanggang arang biasanya lebih murah. Bahkan model kelas atas cenderung lebih murah daripada pemanggang gas yang sebanding. Namun, Anda dapat menemukan pemanggang gas dengan harga yang cukup rendah juga. Jika Anda membeli pemanggang barbekyu di akhir musim, Anda mungkin dapat menemukan penawaran yang bagus apa pun jenis yang Anda pilih.
Perlu diingat bahwa ada beberapa alternatif untuk membeli panggangan barbekyu yang menggunakan gas atau arang. Versi listrik kurang populer, tetapi dapat digunakan baik di dalam maupun di luar ruangan dan mudah dibawa-bawa. Selain itu, Anda cukup mencolokkannya untuk memulai. Dengan harga yang berkisar dari tingkat anggaran hingga beberapa ribu Dolar AS (USD), pemanggang listrik populer di lokasi di mana penggunaan arang dan pemanggang gas dilarang. Selain itu, pemanggang inframerah mendapatkan perhatian di pasar panggangan premium.