Bawang putih mudah ditanam di pekarangan rumah. Anda tidak memerlukan banyak ruang atau jenis tanah khusus apa pun untuk menanam bawang putih. Jika Anda terus memanen dan menanam kembali, bawang putih yang Anda tanam akan beradaptasi dengan jenis tanah Anda, meningkatkan hasil tahunan tanaman Anda. Bawang putih tidak tumbuh dari biji; cengkeh yang dapat dimakan ditanam di tanah dan bertunas, tumbuh menjadi umbi lengkap dari waktu ke waktu. Setelah dipanen, bawang putih Anda dapat digunakan untuk memasak dan akan tetap segar untuk waktu yang lama.
Mulailah menanam bawang putih dengan memilih bibit cengkeh terbaik. Saat Anda menanam bawang putih, ukuran cengkeh individu lebih penting daripada ukuran bohlam keseluruhan. Bagilah bohlam menjadi siung individu seperti yang Anda lakukan jika Anda berencana untuk memasak bawang putih. Tanam bawang putih sedalam 2 inci di tanah kebun. Ujung runcing setiap cengkeh harus mengarah ke atas untuk hasil terbaik.
Bawang putih harus ditanam di musim gugur, menjadikannya tanaman yang ideal untuk diletakkan di tanah saat taman musim panas Anda selesai. Menanam bawang putih di musim gugur memungkinkannya tumbuh di bawah tanah sepanjang musim dingin, menghasilkan umbi yang kuat di musim semi. Setelah ditanam, bawang putih tidak memerlukan perawatan khusus sampai musim semi, ketika Anda bisa menjaga tanah tetap lembab dan melihat pucuk bawang putih tumbuh.
Menanam bawang putih di musim gugur berarti Anda harus siap memanen pada pertengahan musim panas, tergantung pada zona pertumbuhan Anda. Berhentilah menyiram bawang putih sekitar sebulan sebelum Anda ingin memanennya. Bagian atasnya akan berubah menjadi cokelat dan mengering; ini normal. Saat Anda berpikir bawang putih sudah siap, gali perlahan di sekitar pangkal satu tanaman dengan sendok atau sekop bundar. Tarik keluar bawang putih dan periksa bohlam untuk melihat apakah sudah siap.
Umbi bawang putih yang siap panen akan dipadatkan dengan penutup kertas dan memiliki siung individu yang besar dan jelas. Jika umbi bawang putih yang telah Anda singkirkan terlihat siap untuk dimakan, maka Anda dapat memanen sisa tambalannya. Rawat bawang putih Anda dengan menyikat kotoran dan menjemur bawang putih hingga kering. Beberapa bohlam dapat dikepang bersama untuk menghemat ruang jika diinginkan. Setelah kering, bawang putih akan disimpan dengan baik selama enam hingga sembilan bulan di dapur rumah atau lokasi sejuk lainnya.
Setelah bawang putih Anda sembuh, pilih umbi terbesar dan terbaik dan simpan untuk menanam bawang putih di musim gugur. Memilih stok benih bawang putih dari panen yang ada berarti Anda tidak perlu membeli bawang putih atau benih lagi. Anda juga akan meningkatkan kualitas dan hasil kebun Anda dengan menanam bawang putih dari biji Anda sendiri setiap tahun. Bawang putih perlahan akan beradaptasi untuk tumbuh subur di tanah rumah Anda.