Toko bunga adalah seorang profesional yang mengkhususkan diri dalam pemilihan dan penataan bunga untuk tujuan dekorasi. Toko bunga bekerja di seluruh dunia, mulai dari gudang besar yang mengirimkan bunga secara internasional hingga kios kecil di pinggir jalan di daerah pedesaan. Banyak orang menemukan diri mereka menggunakan jasa toko bunga di beberapa titik dalam hidup mereka, karena orang menghargai hadiah bunga yang diatur dengan cermat, terutama pada acara-acara kehidupan yang penting.
Toko bunga telah ada setidaknya sejak 1623, ketika kata “florist” pertama kali masuk ke bahasa Inggris. Seperti kata untuk “bunga”, itu berasal dari bahasa Latin floris, yang berarti “bunga.” Toko bunga secara tradisional bekerja dengan bunga potong, meskipun beberapa mungkin menjual tanaman pot juga. Budidaya bunga diserahkan kepada tukang kebun dan spesialis hortikultura yang memiliki kontrak individu dengan toko bunga untuk mengirimkan bunga, biasanya setiap hari, untuk memastikan bahwa bunga itu segar.
Toko bunga umumnya tidak memerlukan pelatihan profesional, meskipun sebagian besar memulai sebagai pekerja magang yang bekerja dengan toko bunga terampil yang dapat mengajarkan trik perdagangan. Toko bunga yang baik memiliki mata yang sangat baik untuk warna dan estetika merangkai bunga. Dia juga harus berbakat dalam mengerjakan banyak proyek sekaligus; toko bunga mungkin membuat pengaturan untuk pernikahan besar sambil menangani pelanggan sehari-hari, misalnya. Beberapa toko bunga juga menjalankan toko mereka sendiri, dalam hal ini kepala untuk bisnis sangat penting.
Tugas utama seorang florist adalah merangkai bunga. Sebagian besar toko bunga menjual pilihan karangan bunga yang telah diatur sebelumnya dengan harga yang ditentukan untuk orang-orang yang hanya ingin masuk dan membeli rangkaian bunga. Mereka juga menawarkan layanan pengaturan yang disesuaikan; Pelanggan individu dapat datang dan memesan buket di tempat dari stok yang tersedia, atau mereka dapat memesan terlebih dahulu, yang disarankan ketika seseorang membutuhkan banyak bunga untuk acara seperti pernikahan, pemakaman, atau wisuda.
Pengaturan mungkin termasuk bunga segar, bunga kering, pita, dedaunan, bahan tanaman lainnya, dan fitur hias lainnya. Toko bunga juga biasanya menyediakan vas, keranjang, dan alat lain untuk memajang bunga. Mereka mungkin juga menawarkan pengiriman produk mereka untuk orang-orang yang ingin mengirim bunga kepada orang-orang yang pulih di rumah sakit, keluarga yang ditinggalkan, dan lainnya.
Toko bunga yang berpengetahuan luas sering mengetahui banyak tentang simbolisme bunga yang mereka kerjakan. Bunga yang berbeda memiliki arti yang berbeda dalam budaya tertentu, seperti halnya warna tertentu. Toko bunga umumnya akrab dengan kepercayaan budaya tentang bunga di daerah tempat mereka bekerja, dan mereka mungkin juga memiliki informasi tentang budaya lain. Pengetahuan ini sangat penting ketika mengatur bunga untuk acara seperti pernikahan; karena warna-warna tertentu dapat dianggap tidak menguntungkan, seperti halnya bunga-bunga tertentu.