Kebijaksanaan umum selalu mengatakan bahwa makan wortel baik untuk mata, dan sains mendukung klaim tersebut. Vitamin khusus untuk kesehatan penglihatan dapat ditemukan dalam wortel, yang merupakan sumber karoten yang sangat baik, yang digunakan oleh tubuh untuk membuat vitamin A. Sayuran ini juga memiliki jumlah vitamin E dan C yang baik, ditambah antioksidan lainnya. Vitamin A membantu manusia melihat lebih baik di malam hari, dan kekurangan yang berkepanjangan dapat menyebabkan kebutaan. Vitamin E dan C dipercaya dapat membantu menurunkan risiko terkena katarak. Nutrisi dan vitamin lain untuk kesehatan penglihatan termasuk lutein, seng dan asam lemak omega-3.
Vitamin khusus untuk penglihatan, seperti vitamin C dan A, diperlukan bagi orang untuk mempertahankan penglihatan mereka. Tubuh manusia tidak membuat vitamin C sendiri, membutuhkan orang untuk menyerapnya dari makanan mereka atau dalam bentuk suplemen. Tubuh juga tidak dapat memproduksi vitamin E, yang dapat ditemukan dalam kacang-kacangan dan beberapa sereal yang telah ditambahkan bahan-bahannya. Tanpa jumlah vitamin E yang cukup, kerusakan saraf mungkin terjadi, termasuk pada mata, yang dapat mengalami gerakan yang tidak disengaja.
Mengkonsumsi vitamin untuk kesehatan penglihatan, terutama mendapatkan vitamin dari sumber makanan daripada suplemen, juga dipercaya dapat membantu melindungi mata dari pembentukan katarak. Para peneliti percaya seseorang dapat menurunkan risiko terkena katarak dengan vitamin yang tepat untuk kesehatan penglihatan, meskipun penelitian lebih lanjut mungkin diperlukan untuk mengidentifikasi vitamin mana yang akan membantu melindungi orang dari kondisi mata tertentu yang berkaitan dengan usia. Lebih dari separuh orang berusia 60 tahun ke atas mengalami katarak, yang membatasi dan mengaburkan penglihatan mereka.
Asam lemak omega-3 dianggap penting untuk kesehatan penglihatan, dan kekurangannya dapat menyebabkan masalah pada retina. Seng dapat mempertahankan penglihatan pada malam hari, seperti halnya vitamin A. Seng membantu tubuh memproduksi melanin, yang diperlukan untuk melindungi retina. Tubuh tidak memproduksi seng sendiri, dan nutrisi harus ditemukan dalam makanan atau suplemen.
Profesional kesehatan menunjukkan bahwa orang yang memiliki masalah mata harus dievaluasi oleh dokter, daripada mendiagnosis sendiri atau mengobati sendiri. Seseorang juga harus berkonsultasi dengan dokter atau penyedia layanan kesehatan lainnya sebelum menambahkan jenis suplemen apa pun ke obat-obatan yang sudah mereka konsumsi. Pada saat yang sama, makan sehat juga dianjurkan untuk menjaga kesehatan yang optimal, dengan sumber makanan yang diyakini memberikan vitamin yang tepat untuk kesehatan penglihatan.