Beberapa tip terbaik untuk pemanggang barbekyu do-it-yourself (DIY) dimaksudkan untuk membantu memasak makanan dengan benar dan efisien. Kiat mengenai konstruksi dasar pemanggang barbekyu DIY dan cara terbaik untuk melampiaskan asap adalah petunjuk yang baik untuk pembangun halaman belakang. Seperti banyak desain DIY, pemanggang barbekyu DIY sering kali tidak menggunakan metode konstruksi yang rumit. Sebagian besar tip terbaik yang berkaitan dengan panggangan barbekyu DIY difokuskan pada desain internal dan lebih sedikit pada tampilan luar panggangan. Menggunakan hanya bata tahan api di ruang pemanas adalah salah satu tip yang dapat membuat perbedaan antara panggangan biasa dan pemanggang yang matang dan mudah digunakan di halaman belakang.
Salah satu tip terbaik untuk membuat panggangan barbekyu DIY yang bagus adalah memulai dengan permukaan yang rata. Dengan grading permukaan tanah, bangunan panggangan akan lebih mudah untuk menjaga persegi dan tegak. Tip lain yang sangat membantu di iklim yang lebih dingin adalah dengan menggunakan pijakan yang berakar dalam di bawah platform pemanggang barbekyu DIY. Ini akan mencegah retak dan pecahnya batu bata dan mortar karena pembekuan dan pembekuan. Untuk membuat panggangan yang akan bertahan selama bertahun-tahun, salah satu tipnya adalah mulai dengan membangun panggangan dari balok semen dan kemudian menutupi seluruh panggangan dengan batu bata.
Saat mendesain rumah atau bangunan dari batu bata, langkah pertama yang harus dilakukan adalah menyelesaikan perakitan struktur dari balok semen. Ini memberikan kekuatan yang lebih besar pada struktur dibandingkan dengan hanya memasang dinding atau struktur dari batu bata saja. Prinsip bangunan yang sama ini harus diterapkan pada desain dan konstruksi panggangan halaman belakang. Kiat lain diarahkan ke penempatan kotak api sehubungan dengan kisi-kisi pemanggangan.
Desain panggangan barbekyu DIY terbaik akan menempatkan api ke samping atau ke belakang jeruji pemanggang. Ini akan menghilangkan rasa terbakar dan memungkinkan memasak dengan lambat dan penyedap asap yang tepat. Tips lainnya, seperti menggunakan bata tahan api di dalam kotak api, akan memastikan bahwa bata tersebut tidak retak dan pecah sebelum waktunya karena panasnya api barbekyu. Bata api juga menahan panas dan akan memungkinkan panggangan untuk memasak dan menghangatkan bahkan setelah api padam. Tip berguna lainnya untuk membuat panggangan barbekyu DIY termasuk memastikan untuk tidak membuat panggangan di bawah kabel di atas kepala, dahan pohon yang menjorok, atau bahaya kebakaran lainnya.