Tukak lambung terletak di lapisan lambung. Gejala diperburuk dengan kelebihan asam yang ada di perut. Diet tukak lambung adalah rencana untuk meminimalkan asupan makanan dan minuman yang dapat memperburuk atau memperburuk maag. Ada beberapa item umum yang lebih mungkin menyebabkan gejala seperti kafein, lemak, dan makanan pedas, tetapi setiap individu akan menemukan item yang berbeda yang dia bisa atau tidak bisa makan. Perubahan gaya hidup yang positif juga dapat mengurangi gejala tukak lambung dan dapat membantu penyembuhannya.
Tukak lambung adalah luka terbuka atau luka yang terletak di lapisan lambung yang sering disebabkan oleh infeksi bakteri Heliobacter pylori. Penggunaan obat-obatan tertentu dalam jangka panjang seperti obat antiinflamasi nonsteroid seperti ibuprofen dan aspirin juga dapat merusak lapisan lambung yang cukup untuk berkembang menjadi maag. Setelah ulkus terbentuk, kelebihan asam di lambung dapat memperburuk luka, sehingga menyebabkan gejala yang tidak menyenangkan dan memperbesar ukuran ulkus dengan menyebabkan erosi lebih lanjut pada dinding lambung di sekitar ulkus yang ada.
Kunci untuk diet tukak lambung adalah mengidentifikasi dan menghilangkan makanan dan minuman yang merusak saluran pencernaan dan menyebabkan lebih banyak asam berlebih yang ada di perut. Hal ini menyebabkan iritasi yang lebih sedikit dan dapat memberikan kesempatan penyembuhan yang lebih besar pada ulkus. Membuat buku harian makanan adalah cara mudah dan efektif untuk mengidentifikasi makanan mana yang memperburuk gejala. Setelah diidentifikasi, item ini dapat dihilangkan dari diet tukak lambung. Buku harian juga merupakan cara yang efektif untuk menyusun rencana diet tukak lambung karena setiap pasien akan menemukan berbagai macam makanan dan minuman yang dapat memperburuk atau mengurangi gejala.
Ada beberapa item yang lebih cenderung memperburuk gejala pada sebagian besar pasien, dan jumlah yang dikonsumsi harus dikurangi atau dihilangkan dari rencana diet tukak lambung. Kafein diketahui dapat merangsang dan meningkatkan produksi asam lambung, terutama jika dikonsumsi saat perut kosong. Asupan makanan berlemak harus dikurangi karena sejumlah besar asam diproduksi untuk mencerna lemak. Buah-buahan yang sangat tinggi asam, seperti jeruk, harus dihindari karena mereka memasukkan asam berlebih ke dalam perut. Menghindari makanan yang menyebabkan mulas atau gangguan pencernaan, seperti makanan pedas, sederhana karena mudah dikenali, dan adanya mulas menunjukkan kelebihan asam lambung yang akan membuat gejala maag lebih parah.
Penting untuk menghindari makan berlebihan karena tingkat asam di perut meningkat dengan jumlah makanan yang lebih banyak. Banyak orang yang menderita tukak lambung dan duodenum merasa bermanfaat untuk makan makanan kecil lebih sering sepanjang hari. Saat mengikuti diet tukak lambung, disarankan juga untuk menggunakan pengganti lemak yang dikurangi termasuk susu dan keju.
Perubahan gaya hidup lainnya juga dapat membantu meringankan gejala tukak lambung. Mengurangi stres dan kecemasan telah terbukti mengurangi gejala maag. Berhenti merokok juga akan mengurangi gejala. Disarankan untuk menghindari penggunaan obat anti inflamasi nonsteroid karena obat ini dapat menyebabkan kerusakan lebih lanjut pada lapisan lambung dan ulkus yang ada.