Paha ayam adalah jenis unggas serbaguna yang dapat digunakan dalam berbagai resep. Dagingnya bisa dimakan dari tulangnya atau dikeluarkan dari tulangnya untuk digunakan di sejumlah masakan. Paha ayam tanpa tulang juga bisa dibeli. Membuat paha ayam di Crock-Pot biasanya menghasilkan daging yang empuk dan beraroma. Baik paha ayam tanpa tulang maupun tanpa tulang dapat dimasak dalam slow cooker, dan paha ayam beku dapat digunakan tanpa mencairkannya. Ayam dapat dibumbui dengan berbagai saus dan bumbu, dan sayuran dapat ditambahkan ke Crock-Pot untuk satu kali makan.
Sebelum memasukkan paha ayam ke dalam Crock-Pot, paha ayam harus dibersihkan dan kulitnya bisa dihilangkan, jika diinginkan. Paha ayam segar atau yang sudah dicairkan biasanya digunakan, tetapi ayam beku bisa dimasak dalam slow cooker tanpa dicairkan. Menggunakan paha ayam beku akan membutuhkan waktu memasak yang lebih lama untuk memastikan dagingnya benar-benar matang dan aman untuk dimakan. Memasak paha ayam secara perlahan selama beberapa jam biasanya menghasilkan daging yang lembab dan penuh rasa.
Bahan tambahan dapat dimasak dengan paha ayam di Crock-Pot untuk menambah rasa serta untuk membuat makanan sederhana. Banyak juru masak suka menggunakan sayuran seperti bawang merah, bawang putih, wortel, dan kentang dengan paha ayam. Setelah dibersihkan dan dipotong-potong, biasanya dimasak di dasar panci, dengan paha ayam diletakkan di atasnya. Saat memasak paha ayam di Crock-Pot, cairan biasanya ditambahkan untuk mencegah makanan hangus atau mengering. Air, kaldu ayam, dan anggur dapat digunakan, atau saus atau bumbu dapat dituangkan ke dalam Crock-Pot.
Paha ayam di Crock-Pot sangat serbaguna dan dapat dibumbui dengan berbagai cara. Paha itu sendiri dapat diasinkan atau digosok dengan berbagai bumbu dan bumbu, seperti garam, merica, rosemary, atau adas, sebelum dimasak. Bumbu tambahan juga dapat ditambahkan ke panci untuk membumbui bahan lain yang dimasak dengan ayam.
Crock-Pot memasak makanan pada suhu rendah, jadi saat membuat paha ayam, seseorang harus merencanakan beberapa jam waktu memasak. Ayam harus diperiksa setelah waktu yang disarankan berlalu, untuk memastikannya matang sepenuhnya. Paha ayam yang dibuat dalam Crock-Pot dapat disajikan dengan tulang, atau ayam dapat dengan mudah dikeluarkan dari tulang sebelum disajikan. Daging sisa apapun dapat digunakan untuk membuat masakan yang mudah, seperti sup atau casserole.