Penanak nasi membuat persiapan nasi menjadi sederhana dengan menghilangkan kebutuhan untuk mengaduk panci atau waktu memasak. Seperti metode kompor, faktor kunci dalam nasi yang sempurna adalah rasio air-beras, yang tergantung pada jenis nasi, bukan pada instruksi penanak nasi. Dimungkinkan juga untuk memasak varietas lain selain nasi putih dalam penanak nasi, menjadikannya alat serbaguna. Seperti biasa, ikuti petunjuk pabrik untuk menggunakan alat, bahkan ketika mengubah proporsi atau bahan.
Hal terbaik tentang penanak nasi adalah mereka dapat memasak semua jenis nasi dengan benar: gabah pendek, gabah panjang, beras merah, dan basmati semuanya keluar dengan sempurna. Jenis nasi akan menentukan jumlah air dan perlakuan pra-memasak sebelum memasukkan nasi ke dalam penanak nasi. Jika beras mungkin mengandung bedak, batu atau ranting, bilas sekali atau dua kali sampai airnya jernih. Beberapa jenis beras, seperti basmati, mungkin perlu direndam sebelum dimasak untuk mempersingkat waktu memasak, bahkan saat menggunakan penanak nasi.
Gunakan air yang disaring untuk mendapatkan rasa terbaik saat memasak nasi di penanak nasi, terutama jika air setempat mengandung bahan kimia yang mungkin memengaruhi rasanya. Ukur beras dan air dengan hati-hati menggunakan gelas ukur cair untuk airnya, bukan gelas kecil yang disertakan dengan penanak nasi. Pengukuran pada panci penanak nasi hanya berguna saat membuat jenis beras yang tepat sesuai dengan desain penanak nasi — biasanya nasi putih berbutir pendek. Saat memasak nasi jenis lain dalam penanak nasi, gunakan rasio air dan nasi yang sama dengan metode kompor. Penanak nasi secara otomatis memasak pada suhu yang benar, yang dicapai ketika semua air telah menguap, dan akan memakan waktu yang berbeda untuk setiap jenis nasi.
Setelah penanak selesai, biarkan nasi tidak tersentuh selama sekitar lima menit sebelum membuka tutupnya. Jika nasi tidak matang, tambahkan beberapa sendok air, aduk dan tekan tombol “masak” lagi. Ini akan mati cukup cepat setelah air tambahan matang. Kemudian haluskan nasi dengan dayung dan sajikan.
Ganti cairan lain untuk semua atau sebagian air jika Anda ingin rasa nasi yang berbeda. Gunakan kaldu, jus buah atau santan untuk melengkapi hidangan utama dalam makan. Untuk hasil terbaik, pastikan rasio total cairan terhadap nasi dalam penanak nasi tetap sama.