Pekerjaan pengumpul tol dapat berkisar dari pengumpul stan alat khas di jalan tol hingga pengumpul tol di pintu putar di kereta bawah tanah. Jembatan tol, feri dan terowongan semuanya diawaki oleh individu yang bekerja di pekerjaan kolektor tol. Mengumpulkan uang yang harus dibayar untuk tol serta menjual tiket tol dan buklet tiket diskon adalah bagian dari tugas yang diperlukan dalam pekerjaan pengumpul tol. Seorang pengumpul tol sering diminta untuk memberikan arahan, memanggil layanan darurat dan melaporkan pengemudi yang dicurigai mabuk. Pemungut tol juga wajib menghitung dan menimbang uang tol serta menghitung dan mengatur setiap tiket tol, kupon diskon dan materi promosi lainnya yang diterima pada akhir shift.
Banyak jalan di seluruh dunia diklasifikasikan sebagai jalan tol. Ini mengharuskan setiap kendaraan yang menggunakan jalan untuk berhenti dan membayar tol. Biasanya, seseorang akan menjaga pintu tol kecil dan akan mengambil uang. Pekerjaan kolektor tol ini bisa sangat dingin di musim dingin dan sangat panas di musim panas karena bilik biasanya tidak dipanaskan atau didinginkan. Orang-orang dengan pekerjaan pengumpul tol ini juga terkena asap knalpot, serangan verbal dari pengemudi yang tidak puas dan cerita sedih dari pelanggan yang tidak memiliki uang untuk membayar tol yang diperlukan.
Banyak jembatan dan terowongan juga membutuhkan biaya untuk menyeberang. Pekerja dalam pekerjaan pengumpul tol ini biasanya menjaga stan di pintu masuk jembatan atau terowongan. Seringkali, pengguna jembatan atau terowongan tol akan membeli token atau tiket yang dapat digunakan sebagai pengganti uang tol. Pengguna biasanya ditawari diskon untuk pembelian token dan tiket tol ini di muka oleh otoritas tol. Dalam skenario ini, salah satu pekerjaan pengumpul tol adalah membagi token dan tiket dari uang tol yang sebenarnya dan mencatat jumlah masing-masing yang diambil selama shift.
Beberapa pekerjaan pengumpul tol sebenarnya merupakan gabungan dari dua pekerjaan atau lebih. Hal ini sering terjadi pada individu yang memungut biaya untuk kapal feri. Pengumpul tol biasanya ditempatkan di pintu masuk feri saat sedang memuat penumpang dan kendaraan, dan setelah dimuat, pengumpul tol sering diminta untuk memberikan pengarahan keselamatan, mendemonstrasikan teknik keluar darurat dan kadang-kadang membantu melepaskan tali yang mengamankan feri ke dermaga. Setelah aman melintasi perairan, tugas pekerja di pekerjaan pengumpul tol diperluas ke docking dan mengamankan feri ke dermaga.