Meja penyajian yang disiapkan di acara-acara seperti resepsi dan pesta dapat mencakup berbagai pilihan, termasuk meja prasmanan, meja punch, meja kue, dan meja hors d’oeuvres. Jika meja dirancang untuk swalayan, di mana para tamu mengisi piring mereka sendiri, meja sajian prasmanan biasanya disiapkan untuk menampung semua makanan yang berbeda yang mudah dijangkau dari garis penyajian. Sebuah pertemuan dengan sejumlah kecil tamu mungkin menggunakan apa yang dikenal sebagai layanan meja, di mana makanan ditempatkan di meja makan yang sebenarnya dan diteruskan dari tamu ke tamu, gaya keluarga. Ada perbedaan metode penyajian makanan yang digunakan dalam kedua pengaturan meja ini yang dapat diubah tergantung pada acaranya, seberapa formalnya, dan berapa banyak tamu yang perlu dilayani.
Meja penyajian di acara yang melayani tamu di mana para tamu dilayani dengan porsi yang sama dapat diatur sebagai jenis layanan meja. Dalam hal ini, para tamu umumnya duduk di tempat mereka akan makan dan disajikan di sana, tanpa perlu penyajian makanan di tempat yang terpisah sama sekali. Garis prasmanan di mana para tamu memilih makanan yang mereka inginkan dan server meletakkan makanan di piring mereka juga dapat digunakan dengan sejumlah besar tamu.
Saat makanan tidak benar-benar disajikan untuk setiap orang, layanan prasmanan bisa menjadi pilihan yang baik untuk sebagian besar meja saji. Para tamu dapat mewariskan meja atau meja dan melayani diri mereka sendiri. Penyajian makanan lebih penting pada jenis meja penyajian ini karena beberapa alasan berbeda. Membuat semua makanan terlihat dan menarik itu penting, dan piring serta nampan saji makanan juga harus mudah dijangkau oleh semua orang.
Meja penyajian untuk hampir semua jenis acara biasanya dapat dibuat dari meja dasar yang kokoh yang tidak akan goyah atau menyebabkan tumpahan. Taplak meja atau penutup lainnya dapat membuat meja lipat tua menjadi latar belakang yang bagus bahkan untuk presentasi makanan yang paling mewah sekalipun. Tingkat penyajian yang berbeda dapat dibuat dengan menempatkan kotak, panci terbalik atau benda lain di bawah kain juga. Hal ini dapat membuat makanan di bagian belakang meja lebih mudah dijangkau dan dapat menambah daya tarik visual pada tampilan.
Beberapa acara khusus memerlukan meja dan pengaturan penyajian yang unik. Acara seperti resepsi pernikahan umumnya memiliki meja kue khusus, misalnya pasangan suami istri dapat memotong kue terlebih dahulu sebelum disajikan kepada para tamu. Server kue dan pisau kue, seringkali dengan salah satu warna acara di pegangan atau pita, biasanya membentuk set penyajian resepsi yang secara tradisional ditemukan di meja ini.
Dua jenis meja saji umum dan khusus lainnya yang sering digunakan di pesta dan resepsi adalah meja punch dan meja hors d’oeuvres. Meja penyajian punch umumnya disediakan untuk punch bowl, sendok dan cangkir yang digunakan untuk menyajikan minuman. Meja hors d’oeuvres biasanya diisi dengan makanan ringan dan makanan ringan daripada makanan utuh. Mereka dapat diatur dengan cara yang sama seperti layanan prasmanan, dengan tingkat berbeda yang memudahkan para tamu untuk melayani diri mereka sendiri.