Apa Saja Jenis Makan di Kampus?

Berbagai jenis tempat makan kampus yang tersedia akan bervariasi tergantung pada negara atau wilayah tempat perguruan tinggi atau universitas itu berada serta masing-masing institusi itu sendiri. Sebagian besar perguruan tinggi dan universitas memiliki ruang makan utama ditambah banyak restoran kecil yang tersebar di sekitar kampus. Sementara asrama perguruan tinggi biasanya tidak memiliki dapur, banyak kampus memiliki setidaknya beberapa unit asrama mahasiswa yang memiliki dapur. Banyak lembaga pendidikan tinggi mengharuskan semua siswa untuk mengikuti beberapa jenis rencana makan.

Rencana makan untuk siswa mungkin diminta oleh sekolah untuk dibayar pada saat pembayaran uang sekolah. Siswa yang bersekolah dengan bantuan keuangan sering kali memiliki rencana makan yang ditanggung oleh program itu. Makan di kampus untuk siswa dengan paket makan berlangsung di ruang makan utama perguruan tinggi atau universitas. Beberapa pusat makan kampus ini berukuran besar dan lebih mirip restoran daripada jenis kafetaria institusional tradisional. Pilihan meja, bilik, dan kursi bar mungkin tersedia di ruang makan utama.

Makanan dalam rencana sekolah biasanya seimbang dengan protein, pati, dan pilihan produk. Kemungkinan menu akan mencakup favorit daerah serta masakan populer dari budaya lain. Rencana makan mahasiswa di ruang makan kampus dapat diizinkan untuk makan sebanyak mungkin komponen makanan yang mereka inginkan dalam sekali duduk. Beberapa ruang makan kampus memiliki area mandiri yang terpisah seperti salad bar atau stasiun es krim. Banyak sekolah memposting menu mingguan tentang makanan yang akan disajikan; beberapa perguruan tinggi dan universitas juga memasukkan makan malam atau acara khusus dalam pembayaran paket makan setiap siswa.

Siswa yang tinggal di perumahan kampus dengan dapur mungkin memiliki rencana makan sebagian. Mereka mungkin membeli makanan untuk persediaan dapur di toko serba ada di kampus atau berbelanja di luar kampus di supermarket. Baik siswa dengan paket makan lengkap dan sebagian dapat menikmati santapan kampus di aula utama serta tempat lain di halaman kampus atau universitas. Restoran-restoran ini mungkin merupakan versi mini dari rantai makanan cepat saji atau sandwich yang sudah dikenal.

Di beberapa kampus, pilihan tempat makan populer lainnya adalah truk katering keliling. Makanan yang ditawarkan di truk katering keliling yang mungkin diparkir di halaman kampus dan kampus universitas saat makan siang biasanya murah dan cepat dimakan seperti roti lapis atau burger. Biasanya, makan malam kampus truk katering tidak tercakup dalam rencana makan, melainkan beroperasi secara ketat berdasarkan uang tunai.