Berbagai jenis furnitur kayu ek yang tersedia saat ini mencakup gaya tradisional dan modern. Perabotan kamar tidur dan ruang makan dari kayu ek biasanya dijual dalam satu set, sedangkan meja kopi kayu ek dan bagian lain yang dirancang untuk ruang keluarga dapat dijual terpisah. Saat melihat berbagai jenis furnitur kayu ek, penting untuk membedakan antara solid dan veneer.
Furnitur kayu ek padat dibuat tanpa tambahan jenis kayu atau produk kayu lainnya, seperti papan partikel. Goresan dan noda lebih mudah dihilangkan dari kayu ek padat daripada veneer kayu ek. Veneer kayu ek adalah irisan kayu ek asli yang ditempatkan di atas kayu yang lebih murah, seperti kayu lapis atau papan serat kepadatan menengah (MDF). Papan partikel, kayu lapis, dan MDF adalah produk yang terbuat dari potongan kayu dan diproduksi untuk digunakan dalam pembuatan furnitur.
Veneer kayu ek memiliki keuntungan terlihat bagus, karena irisan kayu asli yang digunakan untuk membuat furnitur veneer sering kali memiliki butiran dan warna yang sangat baik. Furnitur veneer kayu ek biasanya kuat dan tahan lama, karena dibuat dengan potongan yang tumpang tindih untuk membangun kekuatan dan potongan kayu direkatkan menggunakan perekat tugas berat yang sama yang digunakan untuk membuat kapal dan pesawat terbang. Veneer kayu ek biasanya digunakan di sisi lemari kayu ek padat yang mahal dan perabot lainnya.
Kerugian utama dari veneer kayu ek adalah bahwa veneer berkualitas rendah cenderung mengelupas atau menggelembung dan masalah ini biasanya tidak mudah untuk diperbaiki. Kayu ek padat memiliki kelemahan lebih mudah retak atau terbelah dibandingkan veneer. Cara utama untuk mengetahui apakah perabot kayu ek solid atau veneer adalah dengan melihat tepi atas meja dan bagian depan laci. Jika lapisan tipis yang menutupi sisa kayu terlihat, kemungkinan ini adalah veneer.
Furnitur kayu ek dan veneer berkualitas tinggi dapat ditemukan dalam banyak gaya untuk dapur, ruang makan, kamar tidur, dan ruang tamu. Warna ek bervariasi dari warna emas muda hingga cokelat sedang. Beberapa hasil akhir yang populer untuk furnitur kayu ek termasuk nama warna seperti oak emas, kayu manis, cognac, dan tembakau. Set ruang makan kayu ek biasanya mencakup meja makan, kursi, dan lemari dengan bagian depan pintu kaca untuk memamerkan gelas dan piring.
Set furnitur kamar tidur kayu ek mungkin termasuk kepala tempat tidur, alas kaki, lemari tinggi dan lemari rendah. Lemari kayu ek atau lemari besar tertutup yang menampung pesawat televisi adalah pilihan praktis untuk ruang keluarga dan kamar tidur. Kopi ek, meja ujung dan sofa adalah pilihan populer untuk perabotan ruang tamu ketika dekorasi membutuhkan sentuhan kayu yang bergaya dan berwarna sedang. Gaya furnitur kayu ek untuk kamar tidur mungkin memiliki garis lurus seperti dalam gaya Shaker, atau mungkin diukir dengan kaya seperti dalam tampilan Kolonial. Tempat tidur kapten kayu ek menawarkan penyimpanan kamar tidur tambahan dengan laci atau rak di dasar dan/atau kaki tempat tidur.