Dengan lebih dari dua ribu tahun produksi anggur dalam sejarahnya, Italia telah menjadi salah satu negara penghasil anggur paling terkenal di dunia. Namun, sementara frasa “anggur Italia” umumnya digunakan sebagai istilah luas untuk mengidentifikasi anggur yang diproduksi di Italia, frasa itu tidak dapat mencakup ukuran penuh dari jenis anggur yang diproduksi di negara itu. Saat memeriksa jenis anggur Italia, orang juga harus mempertimbangkan wilayah, sistem sebutan, geografi, dan, tentu saja, varietas anggur.
Italia adalah rumah bagi 20 wilayah anggur. Di antara masing-masing, anggur akan berbeda menurut masakan asli, ketinggian, iklim, dan varietas anggur khusus wilayah. Sistem sebutan mengklasifikasikan semua jenis anggur Italia menurut wilayah, kualitas, zona, dan varietas anggur yang diizinkan untuk klasifikasi tertentu. Geografi Italia sangat luas, dari pesisir hingga iklim pegunungan, dan dengan kondisi tanah yang berbeda. Faktor-faktor ini berkontribusi pada produksi lebih dari 350 varietas anggur yang diberikan sebagai “diotorisasi” oleh Kementerian Pertanian dan Kehutanan Italia (MIRAF), dan lebih dari 500 jenis anggur Italia lainnya yang didokumentasikan.
Di antara varietas merah, atau rosso, dua jenis anggur Italia yang paling populer adalah Lambrusco dan Sangiovese. Istilah Lambrusco mengidentifikasi anggur anggur merah dan anggur yang diproduksi terutama dari anggur itu. Lambrusco adalah, selama tahun 1970-an dan 1980-an, anggur impor dengan penjualan tertinggi di Amerika Serikat.
Asal usul anggur Sangiovese berada di Tuscany, yang terkenal dengan varietas anggurnya. Meskipun anggur Sangiovese dapat dan digunakan untuk memproduksi anggur varietas tunggal, anggur ini paling sering digunakan dalam anggur campuran, seperti Chianti, yang juga terkenal di luar Italia. Imigran Italia membawa anggur Sangiovese ke AS pada 1800-an, dan terus digunakan dalam anggur Amerika hingga saat ini.
Di antara anggur anggur putih, atau bianco, dua jenis anggur Italia yang umum dikenal di antara orang-orang di AS adalah Muscato dan Pinot Grigio. Muscato adalah anggur yang biasa digunakan untuk menghasilkan anggur yang lebih manis, anggur pencuci mulut, dan anggur bersoda. Muscato adalah anggur yang digunakan untuk memproduksi anggur bersoda Asti yang terkenal, seperti Asti Spumante. Pinot Grigio adalah anggur komersial yang terkenal dengan kualitasnya yang bersih dan segar. Ini adalah tiruan dari Pinot Gris, tumbuh di negara-negara di luar Italia.
Ini hanya empat dari banyak jenis anggur dan campuran Italia yang tersedia di toko anggur, toko ritel, dan toko kelontong di mana-mana. Ini dan lainnya yang tersedia di luar Italia, sebagian besar, terjangkau dan sepadan dengan waktu untuk dipelajari dan dialami. Apakah itu manis, kering, merah, atau putih, anggur Italia sepadan dengan usaha.
Dikatakan bahwa apa pun yang layak dilakukan adalah layak dilakukan dengan baik. Dalam membawa anggur merah dan putih yang indah ke dunia selama lebih dari 2,000 tahun, orang Italia telah membawa sistem kepercayaan ini ke tingkat yang lebih tinggi ribuan kali lipat.