Tempat sampah kompos dalam ruangan adalah pilihan yang sangat baik bagi orang yang ingin memproduksi kompos organik mereka sendiri dengan sedikit ruang. Penambahan beberapa cacing merah dapat mengubah wadah plastik menjadi tempat sampah kompos dapur yang sederhana dan murah. Tempat sampah kompos dapur yang lebih mewah sering kali membuat pengomposan lebih mudah, tetapi biasanya harganya lebih mahal. Tempat sampah kompos otomatis dan bokashi adalah dua jenis tempat sampah kompos lainnya yang akan bekerja dengan baik di dapur.
Salah satu tempat sampah kompos dapur yang paling sederhana dapat dibuat dari wadah plastik buram dengan penutup yang pas. Namun, beberapa modifikasi harus dilakukan pada wadah dan tutupnya, sebelum dapat digunakan sebagai tempat sampah kompos. Misalnya, lubang udara harus dibor di bagian atas beberapa inci (7.6 sentimeter) dan tutup wadah. Beberapa ahli juga merekomendasikan untuk mengebor lubang di bagian bawah wadah, tetapi wadah ini harus diletakkan di dalam panci untuk menampung cairan yang merembes keluar.
Metode pengomposan yang dikenal sebagai vermicomposting membutuhkan cacing. Cacing merah biasanya dianggap sebagai pilihan terbaik untuk tempat sampah kompos, dan ini dapat dibeli dari pemasok cacing. Namun, sebelum menambahkan cacing, beberapa inci (7.6 cm) alas lembab harus ditambahkan ke wadah. Daun kering atau serbuk gergaji sering menjadi alas tidur yang layak.
Sisa makanan kemudian dapat dikubur di tempat tidur secara berkala, dan cacing memakan sisa makanan ini dan meninggalkan kompos yang kaya akan tanah. Jenis tempat sampah kompos dapur ini biasanya membutuhkan waktu beberapa minggu untuk menyediakan kompos organik, tetapi cacing menambahkan beberapa nutrisi yang kaya ke bahan kompos. Juga, karena panas yang berlebihan dapat membunuh cacing, wadah harus dijauhkan dari jenis tempat sampah kompos dapur komersial yang langsung terkena sinar matahari.
Jenis pengomposan dapur lainnya juga tersedia. Tempat sampah kompos otomatis, misalnya, adalah tempat sampah kecil yang mengubah sisa dapur biasa menjadi bahan kompos dengan sedikit bantuan dari pengguna. Salah satu kelemahan dari jenis tempat sampah kompos dapur ini adalah harganya yang cukup mahal.
Namun, komposter otomatis sangat mudah digunakan, dan mereka dapat mengubah sisa-sisa tanah menjadi tanah yang subur dengan sangat cepat. Tempat sampah kompos dapur otomatis secara berkala memutar dan menganginkan bahan kompos, sehingga pengguna tidak perlu melakukannya. Banyak dari ini juga memiliki filter karbon, yang membantu menghilangkan bau yang dihasilkan oleh bahan pengomposan.
Bokashi adalah istilah Jepang yang secara harfiah berarti “bahan organik yang difermentasi.” Pelet yang mengandung mikroorganisme dilapisi dengan sisa makanan di tempat sampah kompos dapur jenis ini. Mikroorganisme menyebabkan proses fermentasi di tempat sampah, yang membantu memecah bahan kompos. Setelah beberapa hari, bahan tersebut kemudian dapat ditambahkan ke tanah atau tumpukan atau tempat sampah kompos yang sudah ada di luar.