Sarung tangan oven adalah sarung tangan pelindung yang digunakan dalam memasak untuk menangani panci panas, wajan, dan peralatan oven. Ada beberapa jenis yang berbeda untuk memenuhi setiap kebutuhan, serta bahan yang berbeda untuk dipilih.
Fitur terpenting dari sarung tangan oven adalah kemampuannya untuk melindungi tangan dari luka bakar. Konvensional, yang ekonomis dibuat dari bahan yang diperlakukan dengan lapisan tahan api dan cocok untuk menangani panas kering yang terputus-putus hingga sekitar 200 ° F (93.3 ° C). Sarung tangan dalam kategori ini terbuat dari lapisan bahan dan insulasi dan sering kali berpenampilan berlapis.
Sarung tangan oven neoprene terbuat dari bahan yang sama dengan pakaian selam, menawarkan pegangan anti selip yang bagus. Jenis sarung tangan ini umumnya dinilai untuk melindungi hingga 400 ° F (204.4 ° C). Konstruksi luarnya mulus, cocok untuk menjangkau cairan panas. Yang neoprene bisa dicuci dengan mesin dan juga bisa dimasukkan ke dalam mesin pencuci piring.
Sarung tangan oven silikon menghadirkan pilihan lain untuk perlindungan tugas berat. Mereka dibuat dengan proses cetakan injeksi menggunakan silikon food grade. Sarung tangan ini juga terasa kenyal, digenggam dengan baik, dan umumnya diberi nilai hingga 500 ° F (260 ° C). Sarung tangan oven silikon juga dapat digunakan untuk menjangkau air panas atau minyak, dan bahan yang tidak berpori benar-benar higienis. Seperti sarung tangan neoprene, sarung tangan ini tidak ternoda dan aman untuk mesin cuci piring.
Beberapa sarung tangan oven dilapisi dengan semprotan silikon agar tidak lengket. Mereka sebanding dengan sarung tangan berlapis konvensional. Mereka biasanya diberi nilai sekitar 200 ° F (93.3 ° C) dan juga dapat digunakan sebagai sarung tangan freezer.
Selain pilihan bahan, sarung tangan oven tersedia dalam berbagai panjang. Yang pendek baik-baik saja untuk mengangkat panci, tetapi menjangkau masuk dan keluar dari oven dapat mengakibatkan lengan bawah terbakar. Sarung tangan yang lebih panjang menjulur ke lengan bawah untuk memberikan perlindungan lebih.
Jika Anda menyukai warna di dapur Anda, kain terry atau sarung tangan oven berlapis tersedia dalam berbagai pola dan warna. Neoprene dan silikon tersedia dalam warna solid, tetapi karena penampilannya yang kenyal, sepertinya tidak ditampilkan seperti sarung tangan tradisional.