Dari milkshake hingga kue keju, tidak ada kekurangan makanan manis bebas susu yang lezat. Vegan dan mereka yang mengikuti diet bebas laktosa hanyalah beberapa dari orang-orang yang dapat mengambil manfaat dari mengetahui semua tentang suguhan ini. Banyak minuman jenis makanan penutup yang bebas susu meskipun rasanya tidak seperti itu. Meskipun es krim biasanya diasosiasikan dengan produk susu, mereka yang tidak memilikinya masih dapat menikmati versi yang tidak mengandung susu atau krim. Banyak permen yang bebas susu, tetapi yang mengejutkan, begitu juga banyak jenis cokelat. Bahkan ada daftar panjang makanan panggang yang tidak mengandung produk susu.
Susu dan makanan apa pun yang dibuat darinya, seperti es krim dan keju, dianggap sebagai produk susu. Karena laktosa yang ada dalam susu, mereka yang mengikuti diet bebas laktosa tidak dapat mengonsumsi susu. Vegan mungkin dapat memiliki beberapa permen bebas susu, tetapi tidak semuanya. Resep bebas susu tidak mengandung susu atau bahan berbasis susu, tetapi beberapa resep mungkin memerlukan penggunaan telur, yang tidak dimakan oleh vegan. Daripada menggunakan susu biasa, resep manisan bebas susu biasanya menggunakan susu beras, susu kedelai, susu almond, atau santan.
Ada beberapa jenis minuman pencuci mulut untuk mereka yang memiliki gigi manis. Untuk membuat eggnog yang bebas dari susu, gunakan susu kedelai atau susu beras, meskipun beberapa mungkin lebih suka menggunakan santan penuh lemak. Mereka yang ingin menikmati milkshake dapat menggunakan es krim bebas susu dan susu almond atau santan penuh lemak. Daripada menambahkan susu atau krim ke teh chai, gunakan susu almond.
Alih-alih memasukkan krim dan susu yang disebut dalam resep standar es krim, gantilah dengan bahan alternatif. Tergantung pada resepnya, beberapa orang mungkin meminta untuk menggunakan tahu, susu almond, atau susu kedelai. Untuk membuat es krim ekstra lembut, gunakan santan penuh lemak daripada susu almond atau susu kedelai. Mereka yang menginginkan versi es krim yang lebih ringan dan lebih sederhana dapat mencoba sorbet, yang tersedia dalam berbagai rasa seperti lemon, mangga, stroberi, cokelat, dan vanila, dan secara alami tidak mengandung susu.
Saat mencari permen bebas susu, beberapa mungkin secara otomatis meraih lolipop, licorice, beruang bergetah, dan banyak pilihan lain yang tersedia di hampir semua lorong permen toko kelontong. Menemukan cokelat yang bebas susu biasanya tidak mudah, tetapi ada beberapa perusahaan yang membuat versi yang tidak hanya bebas dari susu, tetapi juga bebas telur, bebas kacang, dan bebas gluten. Cokelatnya terlihat persis seperti versi standar; itu datang dalam berbagai bentuk dan ukuran termasuk bar besar dan kotak kecil.
Beberapa orang berpikir bahwa makan manisan bebas susu berarti meninggalkan kue, kue, pie, dan brownies. Namun, ada banyak versi masing-masing yang tidak mengandung susu, dan saat menggunakan bubuk pengganti telur, mereka juga tidak mengandung telur. Untuk membuat pai ceri bebas susu, gunakan susu kedelai dengan keju krim bebas susu dan margarin kedelai dalam adonan pai. Daripada menggunakan keju krim biasa dalam kue keju, gunakan keju krim kedelai. Untuk membuat kue lapis dasar, masukkan margarin kedelai dan susu almond.