Pretzel berlapis yogurt adalah camilan sederhana yang populer yang terbuat dari pretzel renyah yang dilapisi lapisan yogurt. Ini adalah salah satu versi dari daftar makanan berbasis yogurt yang hampir tak ada habisnya yang biasanya dipandang sebagai alternatif sehat untuk camilan tradisional, seperti permen dan cokelat. Pabrikan membuat versi mulai dari rasa vanila hingga rasa stroberi atau selai kacang.
Sementara yogurt sendiri menawarkan manfaat nutrisi yang signifikan, makanan ringan seperti pretzel yang dilapisi yogurt jarang menawarkan banyak nutrisi atau manfaat kesehatan. Seperti makanan ringan yogurt lainnya, termasuk kacang berlapis atau kismis, pretzel berlapis yogurt adalah makanan penutup yang lezat daripada makanan kesehatan. Mereka harus dinikmati seperti jenis makanan ringan lainnya, dan dimakan dalam jumlah sedang untuk menghindari masalah dengan penambahan berat badan atau kesehatan yang buruk.
Satu cangkir pretzel yang dilapisi yogurt mengandung sekitar 400 kalori, atau jauh lebih banyak daripada rata-rata permen di Amerika Serikat. Satu porsi yang terdiri dari sepuluh pretzel berlapis ini mengandung sekitar 300 kalori. Mungkin yang lebih penting adalah kandungan lemaknya, yang berkisar sekitar 12 gram untuk setiap sepuluh pretzel. Pretzel yang dilapisi yogurt juga mengandung jumlah lemak jenuh yang sangat tinggi. Secangkir yogurt tanpa lemak, di sisi lain, mengandung 120 kalori dan tidak mengandung lemak atau lemak jenuh.
Pretzel polos mengandung sedikit atau tanpa lemak, dan hal yang sama berlaku untuk yogurt tanpa lemak. Kandungan lemak yang tinggi dari pretzel berlapis yogurt berasal dari bahan lain yang digunakan untuk membuat camilan ini. Banyak versi pra-paket mengandung gula dan minyak tidak sehat untuk memberikan penampilan dan rasa yogurt, tetapi mengandung sedikit atau tidak mengandung yogurt yang sebenarnya. Ini berarti bahwa snackers yang beralih ke yogurt yang dilapisi pretzel daripada yogurt akan kehilangan protein, vitamin, dan mineral yang ditemukan di sebagian besar yogurt segar.
Yogurt juga mengandung biakan aktif yang dapat membantu mengatur sistem pencernaan dan membantu tubuh menyerap kalsium dan nutrisi lainnya. Pretzel yang dilapisi yogurt, di sisi lain, mengandung yogurt yang relatif sedikit, dan hampir tidak ada kultur hidup. Ini berarti makan pretzel ini tidak akan memberikan manfaat kesehatan yang sama dengan makan secangkir yogurt dan satu porsi pretzel di sampingnya.
Tentu saja, ini tidak berarti bahwa orang harus meninggalkan pretzel yang dilapisi yogurt sepenuhnya. Sebaliknya, mereka harus dilihat sebagai camilan sesekali, dan diperlakukan seperti makanan penutup lainnya. Pembeli harus membaca label untuk mengetahui bahan dalam pretzel ini dan berapa banyak kalori yang terkandung dalam setiap porsi. Beberapa produsen yogurt juga menawarkan resep di situs web mereka, yang memungkinkan pecinta pretzel membuat camilan ini di rumah dengan lebih sedikit lemak dan gula daripada yang biasanya ditemukan dalam varietas kemasan.