Menurut hukum New Hampshire, diadopsi 22 Mei 1947, pohon negara bagian New Hampshire adalah papyrifera Betula, umumnya dikenal sebagai birch putih. Pohon itu juga disebut pohon birch kertas dan pohon birch kano, karena digunakan sebagai bentuk kertas awal dan untuk kano oleh penduduk asli Amerika. Pohon gugur ini berasal dari New Hampshire di Amerika Utara. Ini memiliki ciri khas, kulit tipis yang menggulung dan mengelupas seiring bertambahnya usia. Daun mengkilap berbentuk hati memberikan kanopi yang lapang dan naungan belang-belang yang memungkinkan rumput dan tanaman lain tumbuh di pangkal pohon.
Pohon negara bagian New Hampshire yang termasyhur mencapai ketinggian 50 hingga 80 kaki (15.24 hingga 24.38 m) pada saat dewasa. Batangnya dapat tumbuh sebagai batang individu, tetapi ahli hortikultura sering menumbuhkan beberapa bibit menjadi rumpun yang saling terkait, memberikan tampilan semak dataran rendah seiring bertambahnya usia pohon. Sebagai pohon muda, kulit kayu birch putih berwarna coklat kusam, tetapi berkembang menjadi putih krem berwarna kapur dengan guratan abu-abu kehitaman. Di musim semi, pohon itu menghasilkan catkin kecil berbulu halus yang mengembangkan biji bercangkang serak untuk reproduksi.
Senator J. Guy Smart dan Ny. Helen Funkhauser meminta badan legislatif negara bagian menetapkan pohon birch putih sebagai pohon negara bagian New Hampshire, dan Gubernur Charles Dale menandatangani undang-undang tersebut. Pohon itu dipilih karena keunggulannya dalam pemandangan New Hampshire, dijuluki “Ratu Hutan” oleh majalah New Hampshire Troubadour yang diterbitkan negara bagian. Pada musim semi dan musim panas, kulit kayu putih khas pohon itu membumbui tanah hutan lebat di wilayah tersebut. Pohon ini berubah warna di musim gugur, menghasilkan tampilan musim gugur yang cerah yang menarik wisatawan mengintip daun dari seluruh dunia.
Salah satu simbol negara bagian New Hampshire lainnya, hewan negara bagian, menikmati makan di pohon negara bagian New Hampshire yang tersedia secara luas. Rusa berekor putih sering memakan daun dan kulit pohon birch putih yang lembut; rusa besar juga mengandalkan pohon sebagai sumber makanan penting selama musim dingin yang keras di New Hampshire. Meskipun dikagumi, pohon birch putih bukanlah pohon resmi negara bagian New Hampshire selama 160 tahun. Pohon pinus adalah pohon yang pertama kali ditampilkan pada segel negara bagian New Hampshire. Pohon birch tidak dipuji dalam lagu resmi dan kehormatan negara bagian New Hampshire, meskipun pujian tinggi untuk tanah hutan negara bagian yang kaya dan pemandangan musim gugur yang berwarna-warni.
Meskipun secara radikal berkurang setelah beberapa dekade penebangan, hutan mengisi hampir 5,000,000 hektar tanah New Hampshire, kira-kira 84 persen dari negara bagian. New Hampshire hanya mengikuti negara bagian Maine sebagai negara bagian dengan lahan hutan terluas di Amerika Serikat. Birch putih merupakan salah satu dari 12 pohon paling umum di negara bagian.