Ada dua kategori utama persediaan pembuat roti: yang diperlukan agar mesin bekerja dengan baik dan bahan untuk membuat roti. Mesin roti itu sendiri adalah alat yang dirancang untuk mencampur adonan dan memanggang roti dengan sedikit bantuan manusia. Pencampur dayung digunakan oleh pembuat roti untuk mencampur adonan di dalam panci roti yang bisa dilepas. Selain itu, campuran roti hadir untuk menyederhanakan proses pembelian bahan untuk memanggang berbagai jenis roti.
Mesin roti adalah alat kecil yang dirancang untuk memanggang berbagai jenis roti. Meskipun spesifikasi pembuat roti bervariasi, hampir semua memiliki panel kontrol dan lubang untuk loyang roti. Pembuat roti menggunakan listrik dan dioperasikan dengan mengikuti instruksi sederhana. Bahan ditempatkan di dalam panci pembuat roti dan kontrol sederhana diatur sebelum dipanggang.
Panci roti biasanya terbuat dari logam dan dirancang untuk dikeluarkan dari pembuat roti sebelum dan sesudah dimasak. Peralatan ini disertakan di hampir setiap model pembuat roti. Bahan-bahan diletakkan di dalam loyang roti sebelum loyang diletakkan di dalam pembuat roti. Perlengkapan pembuat roti ini hampir selalu dilapisi dengan bahan yang mencegah makanan menempel padanya. Ukuran loyang roti tergantung pada seberapa besar roti yang dimaksudkan.
Beberapa pembuat roti menggunakan dayung logam atau perangkat serupa untuk meniru proses menguleni. Tanpa perlengkapan pembuat roti ini, tidak mungkin mesin membuat adonan. Dayung muncul ke dalam panci roti melalui lubang bawah. Dayung pembuat roti dapat dilepas untuk dibersihkan seperti halnya panci roti. Saat sepotong roti dipanggang menggunakan pembuat roti, lubang melingkar sering terlihat di bawahnya.
Campuran pembuat roti adalah produk praktis yang dirancang untuk membuat roti panggang sesederhana membuka bungkus dan menyalakan mesin. Campuran pembuat roti biasanya mengandung setiap bahan yang dibutuhkan untuk memanggang sepotong roti. Beberapa campuran meninggalkan satu atau dua bahan utama, tetapi tujuan dari semua campuran pembuat roti adalah untuk membuat roti menjadi lebih mudah. Ada banyak jenis perlengkapan pembuat roti ini, mulai dari roti putih dan roti gandum sederhana hingga resep yang lebih rumit yang menggunakan keju atau buah. Untuk menghindari over-filling atau under-filling pembuat roti, perlu menggunakan campuran roti yang sesuai dengan ukuran mesin.