Judgment of Paris adalah acara pencicipan anggur terkenal yang berlangsung di Paris, Prancis pada tahun 1976. Selama pencicipan, juri mencicipi serangkaian anggur dari California dan Prancis dan diminta untuk menilainya. Yang mengejutkan komunitas anggur, anggur California secara konsisten dinilai lebih baik, menyanggah gagasan populer bahwa anggur Prancis adalah yang terbaik di dunia. Penghakiman Paris memiliki dampak besar pada dunia, dan dampak ini terus dirasakan hingga hari ini; banyak kebun anggur California yang mendominasi pencicipan, seperti Stag’s Leap Winery di Lembah Napa, terus memproduksi anggur berkualitas sangat tinggi yang terkenal di seluruh dunia.
Sebelum Penghakiman Paris, gagasan yang diterima secara umum adalah bahwa anggur Prancis adalah yang terbaik di dunia. Meskipun beberapa kilang anggur pemula di wilayah lain di dunia telah membedakan diri mereka secara lokal, komunitas anggur setuju bahwa meskipun anggur ini mungkin bernilai lokal, mereka tidak dapat bersaing dengan anggur terbaik dari Prancis. Steven Spurrier, seorang penjual anggur Inggris, ingin tahu tentang klaim ini, jadi dia mengorganisir pencicipan buta di Paris, sedikit menyadari efeknya.
Chardonnays dari David Bruce Winery, Chateau Montelena, Spring Mountain Vineyard, Chalone Vineyard, Freemark Abby Winery, dan Veedercrest Winery di California diadu dengan chardonnay Prancis dari Batard-Montrachet, Maison Joseph Drouhin, Domaine Roulot, dan Les Pucelles. Selain armada chardonnays, 11 juri juga menilai Cabernet Sauvignon dari perkebunan anggur Prancis Chateau Montrose, Chateau Haut-Brion, Chateau Leoville les Cases, dan Chateau Mouton-Rothschild bersama anggur California dari Freemark Abby Winery, Stag’s Leap Vineyards, Mayacamas Vineyards , Pabrik Anggur Clos Du Val, Gudang Anggur Heitz, dan Kebun Anggur Ridge.
Setiap juri diinstruksikan untuk menilai anggur yang dicicipi pada skala satu sampai 20. Juri masing-masing memiliki sistem penilaian mereka sendiri, yang sering digunakan sebagai kritik terhadap Judgment of Paris, dan skor dari dua non-Prancis. hakim dijatuhkan dari perhitungan akhir. Saat skor akhir diumumkan, penonton dan juri terkejut; paradigma komunitas anggur baru saja bergeser secara radikal.
Seorang reporter Time, George Taber, hadir di Judgment of Paris. Dia mengirim cerita empat paragraf ke majalah yang menyertakan kutipan memalukan pilihan dari hakim Prancis, seperti “Itu pasti California. Ia tidak memiliki hidung,” mengacu pada entri Batard-Montrachet. Pada tahun 1978, Penghakiman Paris diulang di San Francisco, dan hasilnya hampir sama.
Kritikus terhadap Judgment of Paris menunjukkan bahwa blind tasting sangat tidak dapat diandalkan, dan bahwa panel juri yang sama dapat memberikan hasil yang sama sekali berbeda pada hari berikutnya. Selain itu, kurangnya rubrik standar untuk menilai anggur juga bermasalah. Bagaimanapun, Penghakiman Paris memiliki dampak besar pada industri anggur, dan itu disebut “pencicipan yang mengubah dunia” karena suatu alasan.