Ada banyak jenis pekerjaan inspektur kesehatan mulai dari inspektur makanan hingga spesialis kesehatan lingkungan. Terlepas dari jabatannya, semua pemeriksa kesehatan bertujuan untuk membuat produk atau lingkungan lebih aman bagi manusia. Sementara posisi seorang inspektur kesehatan dapat menguntungkan, orang yang ingin menjadi inspektur kesehatan juga harus dapat berkomunikasi dengan baik dengan orang lain.
Kebanyakan orang mengenal baik inspektur kesehatan yang memeriksa restoran. Inspektur ini cukup umum, meskipun sebagian besar inspektur restoran juga memiliki pekerjaan inspeksi lainnya. Bukan hal yang aneh bagi inspektur kesehatan restoran untuk merangkap sebagai inspektur kolam komunitas, inspektur rumah tua, atau inspektur sekolah umum. Hampir semua fasilitas yang bersentuhan dengan populasi manusia harus diperiksa secara teratur.
Spesialis kesehatan lingkungan sedikit berbeda dari pemeriksa kesehatan biasa, meskipun sifat pekerjaan kesehatan lingkungan sebagian besar sama. Inspektur yang bekerja sebagai spesialis lingkungan sering memeriksa sumur, sistem pembuangan limbah, dan area perairan lainnya. Selain itu, segala sesuatu yang berhubungan langsung dengan lingkungan harus diperiksa oleh ahli lingkungan.
Beberapa pekerjaan inspektur kesehatan memerlukan pelatihan khusus dan berbahaya. Inspektur yang memeriksa fasilitas limbah beracun harus dapat menentukan kebersihan dan keamanan area limbah beracun, yang hanya dapat dilakukan dengan pelatihan ekstensif. Inspektur kesehatan mencari beberapa hal yang berbeda selama inspeksi, termasuk keberadaan limbah berbahaya, hewan dan serangga yang sakit, kebisingan yang dapat menyebabkan kerusakan pada pekerja, dan hal lain yang dapat memengaruhi tingkat keselamatan di tempat kerja.
Semua bangunan, restoran, dan fasilitas harus lulus pemeriksaan kesehatan umum di sebagian besar negara. Namun, beberapa negara tidak memiliki peraturan pemeriksaan kesehatan. Di Amerika Utara, kegagalan untuk lulus pemeriksaan kesehatan dapat mengakibatkan denda, peringatan, atau penutupan bisnis. Setiap hari, restoran dan fasilitas lainnya di Amerika Utara ditutup karena bahaya kesehatan. Ini adalah tanggung jawab pemilik restoran atau fasilitas untuk memperbaiki masalah kesehatan.
Pekerjaan inspektur kesehatan dapat ditemukan dengan mencari melalui bank pekerjaan atau dengan melamar ke agen pemerintah. Sebelum mendapatkan pekerjaan sebagai inspektur kesehatan, kandidat harus memiliki pendidikan dan pelatihan yang memadai. Mereka yang mencari pekerjaan sebagai inspektur kesehatan akan menemukan bahwa posisi seorang inspektur adalah posisi yang sulit yang seringkali mencakup jam kerja yang panjang. Pekerjaan inspektur kesehatan tidak glamor, tetapi banyak makanan dan barang tidak akan aman tanpa pengawasan ketat dari inspektur kesehatan yang menyeluruh.