Banyaknya manfaat kesehatan dari blueberry telah membuatnya disebut sebagai salah satu makanan super dunia. Blueberry tinggi serat dan kandungan vitamin, sementara juga rendah kalori. Mereka juga dikenal karena sifat antioksidannya yang bermanfaat. Beberapa contoh sistem tubuh yang telah terbukti bermanfaat termasuk kesehatan jantung secara keseluruhan, pencernaan yang efektif, dan fungsi saluran kemih. Studi terbaru menunjukkan bahwa blueberry juga berpotensi menangkal sejumlah masalah kesehatan lainnya, seperti kolesterol tinggi dan penyakit Alzheimer.
Blueberry berasal dari semak yang termasuk dalam genus Vaccinium dari heath atau keluarga Ericaceae. Salah satu manfaat kesehatan dari blueberry adalah mengandung berbagai mikronutrien yang dianggap penting bagi tubuh manusia. Buah beri mengandung vitamin C dan E yang tinggi, keduanya juga dianggap sebagai antioksidan. Blueberry juga mengandung mangan mineral makanan, yang memiliki beberapa manfaat yang dilaporkan, termasuk promosi kesehatan tulang dan saraf. Mereka adalah sumber serat larut dan tidak larut, yang membantu pencernaan. Pilihan makanan rendah kalori yang baik, satu cangkir (145 gram) blueberry hanya mengandung sekitar 80 kalori.
Selain nilai gizinya yang tinggi, blueberry juga dikenal dengan antioksidannya yang bermanfaat. Mereka mengandung anthocyanin, pigmen yang memberi warna gelap pada beberapa buah beri. Sifat antioksidan anthocyanin dalam blueberry diyakini dapat melawan radikal bebas yang menyebabkan penyakit seperti penyakit jantung dan jenis kanker tertentu. Mereka juga diyakini membantu menjaga penglihatan dan melindungi kesehatan mata.
Sebuah studi baru-baru ini di mana subjek mengkonsumsi jus blueberry menunjukkan bahwa anthocyanin dalam blueberry juga dapat melawan kehilangan memori, serta gejala penyakit Alzheimer lainnya, pada beberapa orang dewasa yang lebih tua. Studi tambahan tentang manfaat kesehatan dari blueberry telah menunjukkan bahwa mereka juga dapat menurunkan kolesterol dan tekanan darah tinggi. Antioksidan lain dalam blueberry, yang disebut epicatechin, memiliki efek medis yang mirip dengan cranberry, yang telah terbukti membantu mendukung kesehatan saluran kemih.
Buah beri diproduksi di seluruh Amerika Utara dan Selatan, serta di beberapa bagian Eropa dan Asia. Untuk memaksimalkan manfaat kesehatan dari blueberry, sebagian besar ahli gizi merekomendasikan untuk menikmatinya antara Mei dan Oktober, ketika blueberry yang tumbuh di Amerika Utara sedang berada di puncak musimnya. Buah beri segar dan beku umumnya mengandung manfaat kesehatan yang sama. Namun, sedikit informasi yang tersedia tentang efektivitas sifat blueberry ketika mereka menjadi bahan dalam makanan olahan.