Ada beragam makanan kaya kalsium untuk dipilih. Salah satu sumber kalsium yang paling umum adalah dari produk susu seperti susu, keju, dan yogurt. Sayuran hijau tua, ikan kaleng, produk kedelai, dan kacang-kacangan adalah makanan kaya kalsium lainnya. Ada juga beberapa makanan yang diperkaya dengan kalsium, seperti sereal, jus buah, dan alternatif susu seperti nasi dan minuman kedelai.
Meskipun produk susu bisa menjadi sumber padat makanan kaya kalsium, mereka juga sering tinggi lemak dan kolesterol. Penting untuk mengonsumsi makanan ini dalam jumlah sedang dan memilih pilihan rendah atau tanpa lemak jika memungkinkan. Susu dapat digunakan sebagai pengganti air untuk meningkatkan kandungan kalsium dari makanan seperti sup dan sereal panas.
Bagi mereka yang tidak mentolerir produk susu, ada beberapa jenis makanan kaya kalsium lainnya untuk dipilih. Sayuran hijau gelap seperti sawi, bayam, bok choy, dan kangkung semuanya tinggi kalsium. Brokoli adalah pilihan bagus lainnya. Mineral ini juga dapat ditemukan pada ikan kalengan dengan tulang seperti sarden dan salmon. Kedelai dan produk yang dibuat dengan kacang-kacangan seperti tempe, yogurt kedelai, dan minuman kedelai juga bisa menjadi sumber kalsium yang kuat.
Banyak varietas kacang-kacangan, biji-bijian, dan kacang-kacangan juga merupakan makanan kaya kalsium. Kacang almond, kacang tunggak, kacang panggang, dan kacang putih adalah sumber kalsium yang baik. Biji wijen juga kaya akan mineral.
Beberapa produk makanan juga diperkaya dengan kalsium. Produk dengan setidaknya 20% dari jumlah mineral yang direkomendasikan setiap hari umumnya dianggap memiliki kandungan kalsium yang tinggi. Meskipun jus jeruk adalah yang paling umum, banyak jenis jus lainnya telah diperkaya dengan mineral tersebut. Beberapa sereal sarapan, roti, snack bar, dan jenis makanan olahan lainnya juga mengandung tambahan kalsium. Sementara produk-produk ini dapat memberikan manfaat kesehatan yang solid, sebagian besar makanan kaya kalsium mengandung mineral secara alami.
Untuk mendapatkan manfaat penuh dari makanan kaya kalsium, penting untuk memberi tubuh alat yang dibutuhkan untuk menyerap mineral dengan baik. Mendapatkan vitamin D yang cukup dan mengonsumsi asam lemak omega-3 dapat membantu. Juga disarankan untuk minum minuman berkarbonasi dalam jumlah sedang, karena dapat menghambat penyerapan kalsium ke dalam tulang.
Mengkonsumsi makanan dengan pilihan makanan kaya kalsium yang baik dapat memberikan manfaat kesehatan yang kuat. Yang paling umum dikenal adalah karakteristik penguat tulang mineral, yang dapat membantu menangkal penyakit seperti osteoporosis. Kalsium juga dapat membantu menjaga tekanan darah yang sehat.