Pare memiliki berbagai manfaat kesehatan, antara lain membantu mengatasi gangguan seperti diabetes, masalah darah, kolera, kelelahan, mabuk, toksemia, gangguan kulit, dan gangguan pernapasan. Selain membantu meringankan gejala penyakit ini, sayuran ini juga sangat tinggi vitamin dan nutrisi dan merupakan sumber serat makanan yang sangat baik. Makan itu juga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan dianggap sebagai cara yang sehat untuk meningkatkan penglihatan dan fungsi mata yang sehat.
Salah satu kegunaan medis pare yang paling terkenal adalah untuk membantu menurunkan gula darah pada penderita diabetes, dan untuk meningkatkan toleransi insulin pada penderita diabetes dan pra-diabetes. Hal ini dimungkinkan karena labu mengandung sejenis insulin tumbuhan, yang membantu meningkatkan kadar insulin tubuh secara alami. Kadar gula darah tetap harus dipantau, tetapi rejimen yang menggunakan labu ini mungkin cocok untuk banyak penderita diabetes.
Labu pahit juga memiliki zat yang membantu tubuh membuang racun dengan lebih cepat dari biasanya. Minum jus dari labu ini dapat membantu darah membuang zat beracun dan dapat meningkatkan fungsi hati sehingga tubuh dapat membuang racun secara alami. Ini berguna dalam membantu meringankan banyak penyakit dan kondisi seperti toksemia dan mabuk. Dengan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh, buah ini juga membantu mencegah penyakit dan beberapa jenis kanker dengan memungkinkan sel darah putih bekerja secara efisien.
Kondisi darah dan gangguan lainnya juga dapat dibantu dengan mengkonsumsi jus pare atau dengan memakan buahnya. Buah itu sendiri dapat membantu mencegah kanker usus besar karena sangat tinggi serat makanan dan membantu membersihkan usus besar dari bahan limbah padat. Jusnya bisa dicampur dengan bahan lain agar rasanya lebih enak bagi yang tidak tahan dengan rasa pahit.
Labu dapat bekerja lebih baik bila digunakan dalam kombinasi dengan makanan atau jus penyembuhan lainnya, seperti jus bawang, jus jeruk nipis, atau teh tertentu. Jus dari buah pare bisa diseruput perlahan sepanjang hari dan bisa diminum dalam jangka panjang. Tidak ada efek samping yang dilaporkan ketika pare dikonsumsi sesuai petunjuk.
Penting untuk tidak mengkonsumsi terlalu banyak jus pare dalam satu hari atau mengkonsumsi lebih dari dua buah per hari. Gangguan gastrointestinal dapat terjadi, dan dapat mencakup kram perut dan diare. Penderita diabetes yang menggunakan buah ini untuk menurunkan gula darah mungkin perlu mengubah dosis obat apa pun yang dikonsumsi untuk menghindari gula darah rendah.