Vermikultur atau peternakan cacing adalah ilmu memelihara dan mengelola cacing. Ada sejumlah aplikasi untuk vermikultur, dengan berbagai macam spesies cacing dibesarkan. Kegiatan ini dipraktekkan pada tingkat komersial skala besar serta di rumah-rumah pribadi dan persediaan vermikultur tersedia di beberapa toko perlengkapan taman dan kadang-kadang melalui perusahaan pengelolaan limbah.
Orang-orang telah mendorong dan membudidayakan cacing selama berabad-abad untuk memperbaiki tanah. Pengomposan cacing melibatkan penggunaan cacing untuk memecah bahan organik untuk membuat kompos kaya nutrisi yang dapat digunakan sebagai amandemen tanah. Ketika dilakukan di tempat sampah yang dirancang untuk menampung air, pengomposan cacing juga menghasilkan teh kompos, cairan bergizi yang dapat digunakan untuk menyuburkan tanaman rumah dan tanaman di kebun. Cacing juga baik untuk tanah kebun umum, karena mereka mempromosikan aerasi tanah dan meninggalkan coran bergizi di belakang, dan tukang kebun dapat menambahkan cacing langsung ke tanah mereka untuk memperbaikinya.
Penggunaan vermikultur untuk memelihara cacing yang dapat digunakan dalam pengomposan adalah salah satu aplikasi vermikultur yang paling luas. Komposer komersial dapat menggunakan cacing untuk memproses bahan organik, dan perusahaan juga memelihara cacing untuk dijual ke tukang kebun. Tukang kebun dapat memesan cacing dalam jumlah besar untuk ditambahkan ke tempat sampah kompos, menjaga populasi cacing dengan berbagai bahan organik yang sehat seperti sisa makanan dan kliping kebun. Beberapa perusahaan pengelola sampah mungkin secara aktif mendorong pembuatan vermicomposting sebagai cara untuk menjauhkan bahan organik dari aliran sampah, sehingga mengurangi jumlah sampah yang perlu ditimbun.
Perusahaan juga dapat mempraktekkan vermikultur untuk memelihara cacing untuk memancing. Nelayan suka menggunakan cacing sebagai umpan untuk beberapa spesies ikan, dan mereka dapat memilih untuk memeliharanya sendiri, atau membeli cacing dari perusahaan yang memasoknya. Beberapa nelayan menggunakan cacing dari tempat pengomposan cacing mereka, menggunakan tempat sampah untuk mengolah bahan organik dan menyediakan pasokan cacing yang dapat digunakan untuk perjalanan memancing.
Orang yang tertarik untuk mempraktekkan vermikultur di rumah tidak membutuhkan banyak persediaan. Tempat cacing yang berventilasi baik dapat dibeli dari toko perlengkapan taman atau dibuat di rumah, dan cacing dapat diperoleh dari perusahaan berkebun atau teman yang memiliki tempat cacing aktif. Tempat sampah harus diisi dengan sisa makanan dan bahan tambahan seperti jerami atau koran jika kliping taman tidak tersedia. Tempat sampah cacing dengan baki untuk menampung air dapat disimpan hampir di mana saja, sedangkan tempat sampah cacing yang mengalir langsung ke tanah harus disimpan di luar ruangan atau di atas baki penampung air. Tempat cacing yang sehat harus memiliki bau yang sedikit bersahaja, tanpa bau pembusukan yang kuat.