Vermicomposting adalah teknik pengomposan yang menggunakan cacing merah untuk mempercepat proses pengomposan. Tiga sampai enam bulan vermicomposting akan menciptakan tanah yang tebal dan kaya untuk disebarkan pada tanaman dan petak bunga, tergantung pada wadah dan jumlah sisa rumah tangga yang dihasilkan. Selain menjadi alat pengomposan yang sangat baik untuk tukang kebun biasa, kascing juga dapat dilakukan di ruang kecil, seperti apartemen kota, dan kadang-kadang digunakan sebagai alat pendidikan di ruang kelas.
Prosesnya dimulai dengan kotak cacing, yang ukurannya bisa sangat bervariasi tetapi harus selalu dangkal dan diangin-anginkan dengan baik, sehingga cacing bisa bernafas saat mereka makan. Kotak cacing disemai dengan bahan alas tidur yang dibasahi seperti koran sobek, lumut gambut, dan karton bergelombang. Sejumlah kecil tanah atau pasir ditambahkan untuk mendorong pencernaan, bersama dengan sedikit batu kapur bubuk. Akhirnya, cacing itu sendiri diperkenalkan: sebagian besar rumah tangga vermicomposting menggunakan Eisenia foetida atau Lumbricus rubellas, yang tersedia di banyak toko perlengkapan kebun.
Penting untuk memulai secara perlahan saat membuat vermicomposting, jadi sejumlah kecil sisa makanan dimasukkan di awal proses, untuk memungkinkan cacing menyesuaikan diri. Jumlah sisa makanan dapat ditingkatkan secara bertahap, meskipun jika kotak mulai berbau atau menarik lalat, makanan harus dikurangi lagi. Kotak vermicomposting yang sehat harus memiliki bau yang minimal, dan akan mulai mengumpulkan tanah hitam yang kaya dan sehat serta coran cacing setelah hanya beberapa minggu. Sebagian besar sisa makanan dapat digunakan untuk vermicomposting, meskipun produk hewani seperti tulang, daging, dan susu harus digunakan dalam jumlah minimal. Kebanyakan vermicompster menyimpan ember sisa makanan kecil di dapur yang dikosongkan setiap beberapa hari.
Setelah tiga hingga enam bulan, kotak itu akan diisi dengan tanah yang subur, sehat, dan bergizi. Selain itu, sebagian besar patogen yang mungkin ada akan mati setelah melewati sistem pencernaan cacing. Tanah dapat digunakan dengan hemat pada tanaman yang sedang tumbuh, untuk membuat mulsa bedengan yang tidak aktif, atau dicampur dengan air untuk membuat semprotan cairan yang bergizi tinggi. Tapi pertama-tama, kotak cacing harus dikosongkan, agar cacing bisa dikeluarkan dan digunakan untuk memulai kotak kascing lainnya.
Ada beberapa teknik untuk mengosongkan kotak cacing. Yang paling mendasar melibatkan menjungkirbalikkan kotak cacing ke terpal atau bahan kokoh lainnya dan membentuk tanah menjadi tumpukan longgar. Cacing akan menggali di tumpukan untuk menghindari cahaya, dan cacing dapat diambil dengan mudah dan dijatuhkan ke dalam kotak cacing baru untuk memulai proses dari awal lagi.