Turbary adalah rawa gambut di mana orang dapat memotong gambut untuk digunakan sebagai bahan bakar. Dengan ekstensi, potongan gambut dari rawa juga dapat disebut sebagai turbar. Di negara-negara di mana orang-orangnya memiliki akses terbatas ke bahan bakar, mungkin terutama Irlandia, warga negara dapat dijamin hak turbar atau hak turbar, yang berarti bahwa mereka memiliki hak untuk memotong gambut. Perlindungan hak ini secara historis sangat penting, meskipun perubahan cara pemanenan gambut telah menimbulkan masalah lingkungan di antara orang-orang yang ingin melindungi rawa gambut.
Kata ini berasal dari kata Latin untuk “rumput.” Setelah dipanen dan dibiarkan kering, gambut dapat digunakan sebagai bahan bakar untuk memasak, memanaskan, dan tugas lainnya. Di daerah di mana kayu langka dan bahan bakar seperti kotoran tidak tersedia, gambut sering menjadi sumber bahan bakar utama bagi penduduk. Oleh karena itu, hak untuk menebang gambut menjadi sangat penting karena jika tidak, masyarakat dapat mengalami kesulitan.
Di beberapa daerah, rawa gambut dimiliki bersama oleh anggota masyarakat dan setiap orang memiliki hak turbar. Dalam kasus lain, rawa mungkin terletak di tanah pribadi tetapi orang diberi hak untuk memotongnya sebagai hasil dari kemudahan. Kelonggaran seperti itu seringkali merupakan hasil dari klaim bahwa karena masyarakat terbiasa memanen gambut secara terbuka, mereka harus dibiarkan terus melakukannya. Beberapa pemilik tanah juga akan menyewakan hak turbar kepada orang-orang yang bersedia membayar untuk pemotongan hak istimewa.
Dibutuhkan waktu lama bagi gambut untuk terbentuk. Ketika rawa dipanen dengan tangan, praktik penggunaan gambut untuk bahan bakar biasanya berkelanjutan karena rawa dapat mengisi dirinya sendiri dari waktu ke waktu. Namun, saat ini pemanenan gambut sering dilakukan secara mekanis, dan hal ini menimbulkan dua masalah. Yang pertama adalah bahwa gambut dipanen dalam volume tinggi dan rawa tidak dapat mengikuti, dan banyak rawa menjadi kering dan rusak. Masalah kedua adalah kerusakan yang disebabkan oleh mesin yang melewati rawa, yang menyebabkan kompresi dan cedera pada tanaman asli.
Penggunaan traktor dan alat berat lainnya untuk memotong telah menimbulkan kekhawatiran tentang hak turbary. Aktivis lingkungan prihatin dengan penurunan keseluruhan rawa gambut sementara anggota masyarakat berpendapat bahwa pemotongan gambut diperlukan dan bagian dari warisan mereka. Beberapa pemerintah di negara-negara di mana pemotongan gambut adalah umum telah berusaha untuk menyeimbangkan kebutuhan kedua kelompok.