Mempertahankan suhu yang telah ditentukan adalah tujuan utama termostat probe, kadang-kadang disebut termostat probe imersi. Perangkat biasanya berfungsi dalam kombinasi dengan unit pendingin dan pemanas. Produk peternakan, mobil, dan peralatan rumah tangga semuanya mengandung berbagai jenis termostat probe. Kerusakan termostat dari waktu ke waktu dan memerlukan penggantian berkala.
Seluruh termostat, atau perpanjangan probe perangkat, umumnya terletak di dalam udara atau cairan yang memerlukan pengaturan suhu. Ketika suhu turun di bawah atau melebihi tingkat yang diinginkan, termostat probe mendeteksi perubahan dan menutup atau membuka sirkuit listrik. Setelah menerima sinyal ini, sistem pemanas atau pendingin alat menyala untuk memperbaiki suhu.
Tergantung pada peralatan atau perangkat yang memerlukan regulasi, pabrikan mengkalibrasi termostat probe untuk mendeteksi kisaran suhu tertentu. Suhu ini bisa turun hingga 65 derajat Fahrenheit (53 derajat Celcius) di bawah nol atau naik setinggi 500 derajat Fahrenheit (260 derajat Celcius) di atas nol. Termostat perendaman atau probe mungkin memiliki sistem kontrol pengaturan manual atau otomatis.
Beberapa perangkat juga mengandung komponen keselamatan yang memperingatkan sistem saat suhu ekstrem terjadi. Saat digunakan untuk peternakan, termostat probe mungkin menyerupai batang silinder logam yang dipasang pada kabel dan kontrol termostat. Probe mungkin ditempatkan di lingkungan hewan atau di sumber air. Pada jenis termostat probe lainnya, batang yang dibenamkan dipasang langsung ke mekanisme seperti kotak eksterior kecil dengan kontrol. Pemanas air rumah tangga sering mengandung perangkat jenis ini.
Perangkat probe silindris mandiri dapat digunakan dalam pemanggang barbekyu. Jenis termostat probe lainnya menyerupai baut atau busi. Unit pemantau suhu ini dapat berupa komponen mobil, unit pendingin industri, atau penghangat ternak.
Jika suhu terus naik di atas atau turun di bawah tingkat yang dapat diterima, masalahnya mungkin terletak pada termostat probe yang salah. Manual instruksi alat biasanya memberikan informasi mengenai nama dan nomor seri suku cadang pengganti. Kemudahan mengganti termostat probe sangat bergantung pada alat di mana perangkat dipasang.
Beberapa termostat hanya memasang sekrup ke dalam atau ke luar alat dan mungkin memerlukan pelepasan kabel listrik. Jenis termostat lain mungkin hanya perlu melepas kabel penghubung. Sebelum mencoba memperbaiki peralatan apa pun, untuk alasan keamanan, individu harus terlebih dahulu memutuskan sumber listrik. Mengganti termostat probe otomotif biasanya melibatkan proses yang lebih panjang. Selain memutuskan sumber listrik, individu harus mengalirkan cairan pendingin dan mengganti cairan setelah penggantian termostat.