Susu kunyit adalah obat rumahan yang diyakini berasal dari penggunaan kunyit secara ayurveda. Menurut pengobatan ayurveda tradisional, kunyit memiliki berbagai khasiat obat. Dapat mengurangi peradangan, mendukung fungsi hati, melindungi sistem kardiovaskular, mengontrol gula darah, dan mendukung kesehatan pencernaan. Kunyit juga telah digunakan secara tradisional untuk mencegah penyakit kulit dan mempercepat penyembuhan luka. Susu kunyit umumnya mengandung susu, kunyit, dan rempah-rempah lainnya, dan sering dikonsumsi untuk mengobati penyakit pernapasan, menenangkan perut, dan membantu tidur.
Minuman yang dikenal sebagai susu kunyit umumnya dibuat dengan menambahkan kunyit, dan mungkin rempah-rempah lainnya, ke dalam susu dingin dan memanaskan campuran sampai susu mendidih. Susu umumnya disajikan hangat, dan dapat membantu menenangkan pencernaan. Rempah-rempah seperti kayu manis dan jahe segar dapat membantu membumbui susu, dan mungkin juga memiliki beberapa manfaat yang sama seperti kunyit. Banyak yang percaya bahwa jahe adalah obat rumah yang efektif untuk gangguan pencernaan, dan kayu manis diyakini membantu mengatur gula darah dengan mencegah penurunan kadar gula darah yang berbahaya. Beberapa percaya bahwa susu hangat dapat membantu membuat triptofan, asam amino yang diyakini membantu memulai onset tidur, lebih mudah diakses oleh tubuh.
Menurut tradisi ayurveda, susu kunyit adalah obat rumah yang sangat efektif untuk sakit tenggorokan, batuk, asma, dan bronkitis. Resep susu kunyit sering membutuhkan bumbu tambahan, seperti lada hitam, kayu manis dan jahe. Beberapa rempah-rempah ini juga dipercaya bermanfaat untuk sakit tenggorokan, batuk, dan kondisi pernapasan lainnya. Tradisi Ayurveda umumnya percaya bahwa rempah-rempah ini membantu menghangatkan tubuh, dan dapat membantu meredakan kemacetan di paru-paru dan sinus. Sifat anti-inflamasi kunyit mungkin mampu menenangkan gejala kondisi seperti asma atau bronkitis, di mana saluran pernapasan biasanya menjadi meradang.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kunyit mungkin memiliki beberapa manfaat obat. Sifat anti-inflamasinya dapat membantu meredakan nyeri sendi. Ini mungkin memiliki manfaat dalam pengelolaan diabetes, dan dapat membantu melindungi kesehatan jantung. Kunyit juga dapat membantu mencegah penyakit Alzheimer dan beberapa jenis kanker.
Kunyit mungkin memiliki manfaat kesehatan lain bila digunakan secara berbeda. Masker wajah yang terbuat dari kunyit, tepung, madu, dan susu dikatakan dapat membantu meredakan peradangan pada kulit dan mencegah penyakit kulit. Air kunyit dikatakan membantu detoksifikasi hati. Ketika dibuat menjadi pasta dengan air, kunyit dikatakan membantu mempercepat penyembuhan luka, dan mencegah infeksi.